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Suchen Sie nach dem perfekten Backerlebnis? Die Valrhona Schokodrops Guanaja mit 70 % Kakaoanteil sind ein echter Klassiker unter den dunklen Kuvertüren. Direkt aus Frankreich geliefert, bringen diese feinen Drops in der 250 g Portion echten Profi-Geschmack in Ihre Küche. Seit 1986 begeistert diese ikonische Schokolade mit ihrem kräftigen, herben Aroma weltweit anspruchsvolle Gaumen und Spitzenköche beim Backen und Verzieren.
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Herkunftsland
Beschreibung
Valrhona Schokodrops Guanaja 70%
Ein herrlich intensiv-schokoladiges Schmankerl für deine heimische Backstube: Die Valrhona Schokodrops Guanaja 70% bringen die absolute Königsklasse der französischen Chocolatier-Kunst direkt in deine Küche. Mit ihrem kraftvollen Kakaogeschmack, feinen Röstnoten und einer eleganten, leicht blumigen Säure verwandeln diese Callets jede Mehlspeise in ein echtes Gourmet-Meisterwerk. Einfach das Sackerl öffnen, im Wasserbad schonend schmelzen und dieses unvergleichliche Schoko-Glück Bissen für Bissen vollauf genießen!
- Kraftvolle 70 % Kakao: Ausgewogene Mischung aus südamerikanischen Criollo- und Trinitario-Bohnen für eine außergewöhnliche Aromen-Tiefe.
- Erstklassige Schmelzeigenschaften: Praktische Drop-Form für exaktes Dosieren und schnelles, gleichmäßiges Schmelzen ohne Verklumpen.
- Profiqualität für Daheim: Die bevorzugte Kuvertüre internationaler Spitzenkonditoren garantiert perfekten Glanz und knackigen Knick.
Perfekt für: Das Glasieren edler Festtagstorten, das Veredeln deiner nachmittäglichen Kaffee-Jause oder als feine Zutat in cremigem Schoko-Mousse.
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Kakaobohne 63.18%, Zucker 28.7%, Kakaobutter 7.7%, Sonnenblume Lecithin 0.4%, natürlicher Vanille-Extrakt 0.02%