Valrhona
Valrhona Abinao 85%
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KI-Zusammenfassung
Valrhona Abinao 85% ist eine intensiv herbe Zartbitterschokolade, die das einzigartige Potenzial afrikanischen Kakaos hervorhebt. Diese 70g Tafel bietet Liebhabern starker, reiner Kakaonoten ein tiefes Geschmackserlebnis. Ihre "Mariage de Grands Crus d'Afrique"-Mischung sorgt für einen unverwechselbaren und unvergesslichen Genuss.
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Mit Abinao möchte Valrhona das Potenzial afrikanischer Kakaos ausschöpfen. Die für die „Mariage de Grands Crus d'Afrique“ sorgfältig für eine Rezeptur mit hohem Kakaogehalt ausgewählten Edelkakaos machen Abinao zu einer Schokolade von einzigartiger Bitterkeit. Diese aromatische Eigenheit bietet Liebhabern intensiver, für Kakao typischer Bitterkeit ein einzigartiges Erlebnis für die Sinne.
Hersteller: VALRHONA FRANCE - ZA Les Fleurons. 315 Allée des bergerons 26600 Mercurol - France
Zutaten: Kakaobohne 82.29%, Zucker 13.5%, Kakaobutter 4.1%, Sonnenblume Lecithin 0.1%, natürlicher Vanille-Extrakt 0.005%
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 2432 kJ/588 kCal |
| Fett | 48 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| davon Zucker | 15 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | 0.01 g |
| Ballaststoffe | 17 g |