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Das Bio-Haselnussmehl von der Ölmühle Fandler bringt ein herrlich kräftiges Nussaroma direkt in deine Küche. Hergestellt aus feinsten biologischen Haselnüssen aus Italien, ist dieses 400 g Mehl schonend entölt, vegan und von Natur aus glutenfrei. Es eignet sich perfekt für deine glutenfreien Backkreationen, Desserts oder als proteinreiches Extra im Müsli. Mit rund 36 g Eiweiß und 22 g Ballaststoffen pro 100 g ist es eine nährstoffreiche Bereicherung für deine bewusste Ernährung.
Fini´s Feinstes Weizenmehl universal
57 min
Unter einer Stunde
Herkunftsland
Beschreibung
Fandler Bio‑Haselnussmehl
Bio‑Haselnussmehl ist ein Mehl aus biologisch angebauten Haselnüssen, das schonend entölt wurde, sodass es weniger Fett enthält als ganze Haselnüsse. Es verleiht Gerichten ein kräftiges Nussaroma und eignet sich für glutenfreie Teige, Joghurts, Desserts und Müslis. Es ist vegan und glutenfrei.
Was Dich bei diesem Produkt erwartet
- Hoher Eiweißgehalt (≈ 36 g pro 100 g) und reicher Ballaststoffanteil (≈ 22 g pro 100 g)
- Fettgehalt ≈ 22 g pro 100 g, davon gesättigte Fettsäuren etwa 2,2 g
- Zuckeranteil ca. 8,4 g und Kohlenhydrate etwa 11 g pro 100 g
- Reich an Mineralstoffen wie Magnesium, Eisen und Zink sowie an Folsäure
Hersteller
Ölmühle Fandler GmbH, Prätis 1, 8225 Pöllau, Steiermark, Österreich
BIO Kontrollstellennummer: AT-BIO-402
Nährwerte pro 100g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Haselnuss
Allergene
- Nüsse
- Es kann Spuren von enthalten:
- Erdnüsse