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Dieses feine Bio-Haselnussmehl von der Ölmühle Fandler ist eine wunderbare, glutenfreie Alternative für Ihre Küche. Hergestellt aus schonend entölten Bio-Haselnüssen aus Italien, überzeugt es mit einem kräftigen Nussaroma. Die praktische 400g-Packung eignet sich perfekt für vegane Teige, Desserts oder Müsli. Zudem punktet das Mehl mit einem hohen Eiweiß- und Ballaststoffgehalt sowie wertvollen Mineralstoffen.
Fandler Bio-Kürbiskernmehl
57 min
Unter einer Stunde
Herkunftsland
Beschreibung
Fandler Bio‑Haselnussmehl
Bio‑Haselnussmehl ist ein Mehl aus biologisch angebauten Haselnüssen, das schonend entölt wurde, sodass es weniger Fett enthält als ganze Haselnüsse. Es verleiht Gerichten ein kräftiges Nussaroma und eignet sich für glutenfreie Teige, Joghurts, Desserts und Müslis. Es ist vegan und glutenfrei.
Was Dich bei diesem Produkt erwartet
- Hoher Eiweißgehalt (≈ 36 g pro 100 g) und reicher Ballaststoffanteil (≈ 22 g pro 100 g)
- Fettgehalt ≈ 22 g pro 100 g, davon gesättigte Fettsäuren etwa 2,2 g
- Zuckeranteil ca. 8,4 g und Kohlenhydrate etwa 11 g pro 100 g
- Reich an Mineralstoffen wie Magnesium, Eisen und Zink sowie an Folsäure
Hersteller
Ölmühle Fandler GmbH, Prätis 1, 8225 Pöllau, Steiermark, Österreich
BIO Kontrollstellennummer: AT-BIO-402
Nährwerte pro 100g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Haselnuss
Allergene
- Nüsse
- Es kann Spuren von enthalten:
- Erdnüsse