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Dieses griffige Weizenmehl von Fini's ist ein echter Klassiker aus 100 % österreichischem Qualitätsgetreide. Dank seiner etwas gröberen Struktur nimmt es Flüssigkeiten langsamer auf und eignet sich hervorragend für Teige, die quellen oder nachsteifen müssen. Damit gelingen Ihnen Knödel, Spätzle und Nockerl im Handumdrehen perfekt. Geliefert wird das hochwertige Mehl in der praktischen 1-kg-Packung für Ihren Vorratsschrank.
Herkunftsland
Beschreibung
Dank etwas gröberen Mehlteilen lässt sich griffiges Mehl leicht in Flüssigkeiten einrühren und ist somit perfekt für Knödel, Spätzle und Nockerl. 100% österreichisches Qualitätsgetreide.
deal für alle Teige, die ein bisschen „quellen“ sollen: Fini’s Feinstes Weizenmehl griffig besteht aus etwas gröberen Mehlteilen als glattes Mehl. Diese bewirken, dass die Flüssigkeitsaufnahme und die Reaktion des Mehls langsamer erfolgen. Deshalb kommt Fini’s Feinstes Weizenmehl griffig immer dann zum Einsatz, wenn die Masse „quellen“ oder „nachsteifen“ soll
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: WEIZENmehl, WEIZENkeime
Kühl und trocken lagern.
Kontakt: Fini´s Feinstes Mühle, Schmidgasse 3/7, 2320 Schwechat
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide