Die Bio Artischocken von BioOrto werden frisch und erntereif verarbeitet. Der beliebte Teil dieses Gemüses, das Artischockenherz, ist reich an Nährstoffen und Mineralsalzen und wird nach traditionellem Rezept verarbeitet, um den authentischen apulischen Geschmack auf den Tisch zu bringen. Die kostbaren Aromen von Lorbeerblatt und Pfeffer verstärken den intensiven und einzigartigen Geschmack und die natürliche Frische der Artischocke.

Artischockenherzen eignen sich ausgezeichnet, um ungewöhnliche und raffinierte Vorspeisen und Aperitifs zu kreieren und Salaten den gewissen Pfiff zu verleihen. Sie können auch als Beilage zum Hauptgericht auf leichte, geschmackvolle Weise serviert werden.

Das Unternehmen BioOrto wurde im Jahr 2003 von Nino Passalacqua gegründet und befindet sich bis heute in Familienbesitz. Am Fuße des Gargano Nationalparks an der Ostküste Italiens, betreibt das Unternehmen ökologischen Landbau in großem Maßstab. Durch Liebe zur Tradition und Begeisterung für Forschung und Innovation, steht BioOrto heute europaweit für hochwertiges Bio- Gemüse und traditionell italienische Saucen und Pestos.

Lagerbedingungen:

kühl und trocken lagern 

Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen

IT-BIO-004

Kontakt: Bio Orto Societa Cooperativa Agricola, 71011 Apricena FG, Italien