Die Zotter Handgeschöpfte Schokolade NougatVariation aus Österreich bietet abwechselnde Schichten aus hellem Mandel- und dunklem Haselnussnougat, verfeinert mit Haselnusskrokant. Umhüllt wird sie von intensiver dunkler Milchschokolade mit 60% Kakao. Zotter steht für 100% Bio- und Fair-Qualität sowie Bean-to-Bar Produktion. Genießen Sie diese 70g Tafel, die garantiert biologisch ist.
Herkunftsland
Beschreibung
Abwechselnd geschichteter heller Mandelnougat und dunkler Haselnussnougat, knackig verfeinert mit gehacktem Haselnusskrokant. Getaucht in eine intensive dunkle Milchschokolade mit satten 60% Kakaoanteil.
ZOTTER SCHOKOLADE - sie setzen auf Vielfalt, Qualität, Kreativität, Nachhaltigkeit und 100% auf Bio und Fair. SCHOKOLADE – BEAN-TO-BAR! In der Schokoladen-Manufaktur in Riegersburg stellt Zotter die Schokoladen Bean-to-Bar selbst her. Von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel alles im Haus. Das Rösten, Mahlen, Walzen und Conchieren wird in kleinen Chargen gemacht und individuell auf den Kakao abgestimmt. In Riegersburg sind rund 200 Mitarbeiter beschäftigt, die jeden Tag frische Schokolade produzieren und sich um alles kümmern, was rundum notwendig ist.
Lagerbedingungen
Kühl und trocken lagern
Hersteller: Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Mandel- und Haselnussnougat°(55%)
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, MANDELN°(12%), HASELNÜSSE°(11%), VOLLMILCHPULVER°, BUTTER°, SÜSSMOLKENPULVER°, MAGERMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Zimt°, Rosenblüten°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°)
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 66%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.