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Genießen Sie Zotters Bio Handgeschöpfte Schokolade, ein echtes österreichisches Meisterwerk. Diese einzigartige 70g Tafel vereint Graumohn, Walnussnougat und eine Zimtschicht in zartschmelzender Milchschokolade mit 50% Kakao. Inspiriert von der österreichischen Patisserie-Tradition, wird sie in Österreich im Bean-to-Bar-Verfahren hergestellt. Zotter garantiert 100% Bio- und Fair-Qualität für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Herkunftsland
Beschreibung
Zieht alle Register der fabelhaften österreichischen Mehlspeisen-Tradition. Am Gaumen explodiert der Zimt, der als dünne Schicht in der Schokolade schlummert und den karamellisierten Graumohn umhüllt. Selbstgemachtes Walnussnougat zerfließt schmelzend, während sich der Graumohn-Geschmack entpuppt. Austrian Art in Milchschokolade mit 50% Kakao.
ZOTTER SCHOKOLADE - sie setzen auf Vielfalt, Qualität, Kreativität, Nachhaltigkeit und 100% auf Bio und Fair. SCHOKOLADE – BEAN-TO-BAR! In der Schokoladen-Manufaktur in Riegersburg stellt Zotter die Schokoladen Bean-to-Bar selbst her. Von der Kakaobohne bis zur fertigen Tafel alles im Haus. Das Rösten, Mahlen, Walzen und Conchieren wird in kleinen Chargen gemacht und individuell auf den Kakao abgestimmt. In Riegersburg sind rund 200 Mitarbeiter beschäftigt, die jeden Tag frische Schokolade produzieren und sich um alles kümmern, was rundum notwendig ist.
Lagerbedingungen
Kühl und trocken lagern
Hersteller: Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 Riegersburg, Österreich
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Dunkle Bergmilchschokolade° gefüllt mit Graumohncreme°(32%), Walnussnougat°(28%) und Zimt°(1%)
Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, WALNÜSSE°, VOLLMILCHPULVER°, Kakaomasse°*, VOLLMILCH°, MAGERMILCHPULVER°, Graumohn°, Reissirup°, BUTTER°, SÜSSMOLKENPULVER°, MANDELN°, Zimt°, SOJAPULVER°(SOJA°, Maltodextrin°, Maissirup°), Vollrohrzucker°*, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vanilleschotenpulver°, Steinsalz, Ingwerpulver°, Sternanis°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 50% mindestens in der dunklen Bergmilchschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 61%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.