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Diese rote Thai Currypaste von Confusion bringt dir den authentischen Geschmack Thailands direkt nach Hause. Hergestellt im Herkunftsland Thailand, verdankt diese feurige Paste ihre kräftige Farbe ausschließlich scharfen roten Chilis und ist komplett frei von Zusatzstoffen. Die praktische 70 g Packung eignet sich ideal als geschmacksintensive Basis für deine kreativen Currys oder zum Verfeinern asiatischer Gerichte.
30 min
Unter einer Stunde
Herkunftsland
Beschreibung
ConFusion - Asiatisch kochen, Rote Thai Currypaste
Mit dieser roten Thai Currypaste kannst du ganz nach unserem Motto „first learn the rules, then break the rules“ kreativ und authentisch asiatisch kochen. Unsere rote Currypaste ist frei von Zusatzstoffen und verdankt ihre Farbe den scharfen roten Chilis. Sie eignet sich optimal als Basis für Currys oder zum Verfeinern asiatischer Gerichte. Rezeptideen findest du auf www.confusion-kochen.at.
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Rote Chilis, Knoblauch, Zitronengras, Schalotten, Salz, Kurkuma, Galgant, Pfeffer, Kaffir-Limettenschale.
Die Currypaste für 1-2 Minuten in etwas Öl oder dem Fett der Kokosmilch anbraten, damit sich die Aromen entfalten können. Anschließend mit ein wenig Kokosmilch aufgießen und die Currypaste darin gut auflösen. Die restliche Kokosmilch hinzufügen und mit Fischsauce oder Salz würzen. 1 Packung Currypaste (70g) reicht für 800ml Kokosmilch und ergibt 4 bis 8 Portionen.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.
Produzent: ConFusion - Asiatisch kochen, Fuchsthallergasse 12, 1090 Wien
Allergene
- Es kann Spuren von enthalten:
- Erdnüsse
- Nüsse