Entdecken Sie authentische asiatische Aromen mit der ConFusion Gelben Thai Curry Paste aus Thailand. Diese lebendige 70g Paste erhält ihre schöne gelbe Farbe natürlich von der Kurkumawurzel und ist komplett ohne Zusatzstoffe. Sie ist die perfekte Basis für die Zubereitung reichhaltiger, aromatischer Currys oder um Ihren asiatischen Gerichten eine exotische Note zu verleihen. Bereichern Sie Ihre Küche!
Herkunftsland
Beschreibung
ConFusion - Asiatisch kochen, Gelbe Thai Currypaste
Mit dieser gelben Thai Currypaste kannst du frei nach unserem Motto „first learn the rules, then break the rules“ kreativ und authentisch asiatisch kochen. Unsere gelbe Currypaste ist frei von Zusatzstoffen und verdankt ihre Farbe der gelben Kurkuma- wurzel. Sie eignet sich optimal als Basis für Currys oder zum Verfeinern asiatischer Gerichte. Rezeptideen findest du auf www.confusion-kochen.at.
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Kurkuma, Zitronengras, Knoblauch, Galgant, Schalotten, Salz, Rote Chilis, Kaffir-Limettenschale, Pfeffer.
Die Currypaste für 1-2 Minuten in etwas Öl oder dem Fett der Kokosmilch anbraten, damit sich die Aromen entfalten können. Anschließend mit ein wenig Kokosmilch aufgießen und die Currypaste darin gut auflösen. Die restliche Kokosmilch hinzufügen und mit Fischsauce oder Salz würzen. 1 Packung Currypaste (70g) reicht für 800ml Kokosmilch und ergibt 4 bis 8 Portionen.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.
Produzent: ConFusion - Asiatisch kochen, Fuchsthallergasse 12, 1090 Wien
Allergene
- Es kann Spuren von enthalten:
- Erdnüsse
- Nüsse