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BIO
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Bringen Sie mit der Bio-Gewürzmischung Garam Masala von Confusion den authentischen Geschmack Indiens in Ihre Küche. Diese in Deutschland hergestellte 50 g Mischung vereint traditionelle, wärmende Gewürze wie Zimt, Nelken, schwarzen Pfeffer und Kreuzkümmel. Sie eignet sich hervorragend, um Ihren Gerichten eine wunderbare Tiefe zu verleihen – streuen Sie sie einfach kurz vor dem Servieren hinein oder rösten Sie sie leicht an.
Kotányi Brathuhn Würzmischung
Herkunftsland
Deutschland
Beschreibung
Garam Masala ist eine der wohl bekanntesten indischen Gewürzmischungen und bedeutet übersetzt so viel wie “heißes Gewürz”. Die Mischung besteht daher traditionell aus wärmenden Gewürzen wie Zimt, Gewürznelken, schwarzer Pfeffer oder Cumin. Die Gewürzmischung kann vorher in Fett angeröstet und mitgekocht werden, wird aber meist erst am Ende des Kochens hinzugefügt.
BIO Kontrollstellennummer: AT-BIO-301
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Koriander, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Kreuzkümmel, Ceylon Zimt, Gewürznelken, Kardamom (Gewürzmischung).
Dunkel und trocken lagern.
Produzent: ConFusion - Asiatisch kochen, Fuchsthallergasse 12, 1090 Wien
Allergene
- Es kann Spuren von enthalten:
- Erdnüsse
- Senf
- Sesamsamen