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ConFusion BIO Garam Masala
50 g€ 123,80 /kg
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Das Confusion Bio Garam Masala ist eine der bekanntesten indischen Gewürzmischungen, traditionell aus wärmenden Gewürzen wie Zimt, Nelken, schwarzem Pfeffer und Kreuzkümmel. Diese Bio-Mischung aus Deutschland ist ideal, um Gerichten eine intensive, aromatische Note zu verleihen. Ein 50g-Pack für authentische indische Küche.
Herkunftsland
Deutschland
Beschreibung
Garam Masala ist eine der wohl bekanntesten indischen Gewürzmischungen und bedeutet übersetzt so viel wie “heißes Gewürz”. Die Mischung besteht daher traditionell aus wärmenden Gewürzen wie Zimt, Gewürznelken, schwarzer Pfeffer oder Cumin. Die Gewürzmischung kann vorher in Fett angeröstet und mitgekocht werden, wird aber meist erst am Ende des Kochens hinzugefügt.
BIO Kontrollstellennummer: AT-BIO-301
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Koriander, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Kreuzkümmel, Ceylon Zimt, Gewürznelken, Kardamom (Gewürzmischung).
Dunkel und trocken lagern.
Produzent: ConFusion - Asiatisch kochen, Fuchsthallergasse 12, 1090 Wien
Allergene
- Es kann Spuren von enthalten:
- Erdnüsse
- Senf
- Sesamsamen