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Harissa Gewürzpaste

Harissa Gewürzpaste

70 g€ 21,29 /kg
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Diese feurige Harissa Gewürzpaste von Le Phare de Cape Bon bringt den echten Geschmack Nordafrikas direkt in Ihre Küche. Hergestellt im sonnigen Tunesien, kombiniert diese sehr scharfe Paste frische Chilis, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Knoblauch und feines Olivenöl. Die praktische 70 g Tube eignet sich perfekt zum Verfeinern von Couscous, Reisgerichten, Suppen, Saucen oder würzigen Dips.

Herkunftsland

Tunesien

Beschreibung

Sollten Sie schon mal mit der nordafrikanischen oder arabischen Küche in Berührung gekommen sein, dann kennen Sie den Geschmack vermutlich. Die sehr scharfe Paste besteht aus frischen Chilis, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Knoblauch, Salz und Olivenöl, sieht aus wie Tomatenmark und verfeinert unter anderem Couscous- und Reis-Gerichte sowie Suppen, Saucen und Dips.

 

Nährwerte pro 100 g

Energie
348 kJ84 kCal
Fett
5 gdavon gesättigte Fettsäuren1.5 g
Kohlenhydrate
4.5 gdavon Zucker4.5 g
Eiweiß
4.1 g
Salz
2.4 g

Zusammensetzung & Allergene

Zusammensetzung

Zutaten: scharfe Paprika 87%, Knoblauch, Koriander, Salz, Kümmel, Säuerungsmittel: Citronensäure (E330).

kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren