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ConFusion BIO British Curry
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Die klassische Version eines Currypulvers hat ConFusion “British Curry” getauft, da dieses erst durch die britische Besatzung entstanden ist. Es ist eine milde Currymischung mit wenig Chili, die als Allrounder für alle möglichen Gerichte verwendet werden kann. Wer es schärfer mag, kann einfach etwas Chili hinzufügen.
Zutaten: Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Bockshornklee, Knoblauch, Pfeffer, Chili, Ingwer, Muskatblüte (Gewürzmischung).
Dunkel und trocken lagern.
ConFusion - Asiatisch kochen
Fuchsthallergasse 12, 1090 Wien
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