Probiere das Genusskoarl Bio-Shiro Miso, ein leichtes, veganes Miso aus Österreich. Es wird aus ÖsterReis Bruchreis hergestellt, was Ressourcen schont und einen Zero-Waste-Ansatz verfolgt. Durch den Trockenanbau ist es arsenfrei, bio-zertifiziert und glutenfrei. Mit seiner milden Umami-Note ist dieses 190g Miso ideal für Suppen, Dressings, Marinaden oder Wok-Gerichte.
Herkunftsland
Beschreibung
Shiro Miso (Bio, aus ÖsterReis-Reisbruch)
Helles, veganes Bio-Miso auf Basis von ÖsterReis-Reisbruch, hergestellt im Trockenreis-Verfahren ohne geflutete Felder – arsenfrei und nachhaltig. Vielseitig verwendbar in Suppen, Dressings, Marinaden und Wokgerichten.
Was Dich bei diesem Produkt erwartet
- Weißes (Shiro) Miso – mild mit feiner Umami-Note, abgestimmt auf abwechslungsreiche Zubereitungen.
- Aus Reisbruch von ÖsterReis – ressourcenschonende Nutzung eines Nebenprodukts (Zero-Waste-Ansatz), regional fermentiert.
- Arsenfrei durch Trockenreisanbau, Bio-zertifiziert, vegan und glutenfrei.
- Ideal für Suppen, Dressings, Marinaden, Wokgerichte oder als aromatische Würze.
Hersteller
Genusskoarl & ÖsterReis – Gregor Neumeyer, Hauptstraße 58, 2201 Gerasdorf bei Wien, Österreich
BIO Kontrollstellennummer: AT-BIO-301
Nährwerte pro 100g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Wasser, BIO-Reisbruch 30%, BIO-Sojabohnen 18%, Salz unjodiert
Allergene
- Sojabohnen