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Die dicken, cremeweißen Udon-Nudeln von Chef World bringen den authentischen Geschmack Japans direkt in Ihre Küche. Hergestellt aus Weizenmehl, Wasser und Salz, überzeugen diese weichen Nudeln mit einer Dicke von 2 bis 4 Millimetern. Sie eignen sich hervorragend für Wokgerichte, Suppen oder Fleisch- und Gemüsepfannen. Geliefert in der praktischen 200-g-Packung für Ihren Vorratsschrank.
Herkunftsland
Beschreibung
Chef World Udon Nudeln
Was viele nicht wissen, ist, dass auch die japanische Küche ihre eigenen Nudelsorten hat. Die cremeweißen, weichen Udon-Nudeln sind die dickste japanische Nudelsorte. Sie sind vielseitig einsetzbar und werden in vielen verschiedenen Gerichten verwendet. Udon-Nudeln werden aus Weizenmehl, Wasser und Salz hergestellt. Eine cremeweiße Farbe ist typisch für Udon-Nudeln. Sie sind mit einer Dicke zwischen 2 und 4 Millimetern im ungetrockneten aber auch ungegarten Zustand sehr dick.
Udon-Nudeln kommen in der japanischen Küche sehr vielfältig zum Einsatz. Fleischgerichte mit oder ohne Sauce werden ebenso mit Udon kombiniert wie die verschiedensten Gemüsegerichte. Sogar als Suppeneinlage sind die japanischen Nudeln geeignet. Für einige Gerichte werden die Udon-Nudeln sogar gebraten und mit den anderen Zutaten vermengt auf den Teller gebracht.
Lagerbedingungen
Kühl und trocken lagern
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
Kontakt: Yip Hint GmbH, Neulerchenfelderstraße 32, 1160 Wien
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Udon Nudeln aus Weizenmehl
Zutaten: WEIZENMEHL (64%), Wasser, modifizierte Tapiokastärke (E1442), Salz, Säurestabilisatoren (E270, E260, E575, E296), GLUTEN, Verdickungsmittel(E405).
Allergene
- Glutenhaltiges Getreide