Der Clearspring Bio Japanische Seidentofu ist ein hochwertiges Bio-Produkt aus Japan, hergestellt aus nur drei Zutaten: ganzen Sojabohnen, Quellwasser vom Berg Fuji und Nigari. Dieser Tofu ist dichter und reichhaltiger als andere Seidentofus, mit einer seidig-glatten Textur, die ihre Festigkeit behält. Er ist vielseitig einsetzbar als Fleisch-, Milch- oder Eieralternative und ungeöffnet 99 Tage haltbar. Ideal zum Braten, Backen oder für Suppen.
Herkunftsland
Beschreibung
Clearspring BIO Japanese Tofu
Clearspring Seidentofu in BIO Qualität besteht aus nur drei Inhaltsstoffen: ganzen Sojabohnen, Quellwasser vom Berg Fuji und Nigari (ein natürlich vorkommendes, mineralstoffreiches Gerinnungsmittel aus Meerwasser). Er ist dichter und reichhaltiger als andere weiche Tofus, hat eine seidig weiche, glatte Textur und behält gleichzeitig seine Festigkeit. Er ist sehr einfach zu verwenden und schmeckt so gut wie frischer Tofu. Verzehrfertig direkt aus der Verpackung oder als Alternative für Fleisch, Milchprodukte oder Eier. Tofu kann gebraten, gebacken oder gegrillt werden, schmeckt aber auch in Würfel geschnitten als Einlage für asiatische Suppen.
Über Clearspring
Als der Neuseeländer Christopher Dawson als junger Jurastudent nach Japan reiste und dort lebte, interessierte ihn vor allem die Landwirtschaft vor Ort. Später gründete er CLEARSPRING mit einer Vielfalt an japanischen Feinkostprodukten in Bio-Qualität.
Das Ziel von Christopher Dawson und Clearspring ist es, durch nachhaltige Herstellungs- und Produktionsprozesse, den ökologischen Fußabdruck zu verbessern.
Die vielfältigen Produkte sind mit über 18 Food Awards ausgezeichnet.
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Wasser, SOJAbohnen* (26%), Festigungsmittel: Magnesiumchlorid (Nigari).
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene
- Sojabohnen