Joseph Brot

Joseph Brot BIO Josephine Brot

Joseph Brot BIO Josephine Brot 500g

Milder, ausgewogener Geschmack, innen flaumig, außergewöhnlich knusprige Rinde, 97% Weizen und 3% Roggen, 48h Teigruhe bevor der Teig von Hand zusammengelegt, mit Hartweizengrieß bestreut und gebacken wird, bleibt äußerst lange frisch und saftig bei unregelmäßiger Porung.

100 % BIO, DIREKT, FAIR UND TRANSPARENT. Brot beginnt bei uns auf dem Bio-Feld. Mit direkten, fairen und transparenten Partnerschaften zu regionalen Biobäuerinnen und Biobauern. Wie wir pflegen unsere landwirtschaftlichen Partner höchste Qualitätsansprüche und bewirtschaften ihre Felder und Äcker nicht nur nach den gesetzlichen Richtlinien der EU-Bio-Verordnung, sondern zusätzlich nach dem strengen BIO AUSTRIA Standard. Nur Lebensmittel, welche nicht in Österreich erzeugt werden, beziehen wir anderswo – dies selbstverständlich ebenfalls immer mit direkten, fairen Partnerschaften und konsequent ohne Zwischenhändler. Denn auch „Global“ heißt bei uns: Höchste Fairness, Transparenz und Qualität und niemals anonym vom Weltmarkt.

Über den Hersteller: 

Qualität ist immer noch das beste Argument.
Das Geheimnis unseres Erfolgs liegt in der Handarbeit, der langen Teigruhe und in der Auswahl der besten Bio Zutaten. Oder anders gesagt: in der unglaublich hohen Qualität unserer Backkunstwerke. Überzeugen Sie sich selbst!