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Sorger

Sorger Putensalami

75 g

17 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE

Aktion bis 28.4.
€ 2,15  € 2,69
€ 28,67 /kg

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Herkunftsland: Österreich ,
Weist du schon?
Regionale Betriebe & unverwechselbare Frische

Jeden Tag kaufen wir vor Ort die frischesten Lebensmittel ein, von den Bauern unseres Vertrauens.

Traditionell gereifte Salami, aus bestem Putenfleisch mit Sonnenblumenöl, ausgewählten Gewürzen, zu einer Rohwurst mit feiner Körnung verarbeitet. Die mehrwöchige Reifungsdauer von ca. 6 Wochen, ergibt sich durch die langsam fermentierenden Starterkulturen und die schonende Reifung. Während dieser Reifezeit entwickelt sich ein typisches Salamiaroma und die Salami verliert ca. 36 % ihres Frischgewichtes. 

Über den Produzenten: 

Schon seit mehr als 100 Jahren steht die Sorger GmbH für Traditionsprodukte hoher Qualität. Neben der langjährigen Erfahrung und den traditionellen Rezepten setzt man im steirischen Familien­unternehmen aber vor allem auch auf moderne Technik. Man geht mit der Zeit. Man entwickelt sich weiter. Um jeden Tag noch ein bisschen besser zu werden.

Lagerbedingungen:

Gekühlt lagern bei  +1°C bis +7°C. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen!

Produzent:

Sorger Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH

Grazerstraße 249

8523 Frauental

AT61944EG

Haltbarkeit

Übliche Haltbarkeit des Produkts ab Lieferung des Einkaufs: 17 Tage.

Garantierte Mindesthaltbarkeit dieses Produkts ab Lieferung des Einkaufs: 6 Tage.Wenn die Mindesthaltbarkeit der Ware in deinem Einkauf geringer wäre, kontaktiere uns und wir erstatten den für die Ware gezahlten Preis in Credits. Gilt nicht für Waren aus der Sektion Rette Lebensmittel.

Zutaten: Putenfleisch, Sonnenblumenöl ganz gehärtet, Sonnenblumenöl, Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rote- Bete-Saftkonzentrat, Würze, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Für 100g Putensalami werden 135g Putenfleisch verwendet.

Nährwerte pro 100 g

Energie1389 kJ/334 kCal
Fett25 g
davon gesättigte Fettsäuren11 g
Kohlenhydrate0.5 g
davon Zucker0.5 g
Eiweiß26 g
Salz4.5 g
Ballaststoffe0 g