3 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Das MSC-zertifizierte Rotbarschfilet von FJORU kommt mit Haut sowie Gräten und stammt aus dem Fanggebiet Island und Färöer Gründe. Sein festes, rotweißes Fleisch überzeugt mit einem milden Eigengeschmack, der sich wunderbar zum Braten auf der Haut, Dünsten oder Pochieren eignet. Das gekühlte Fischfilet bleibt nach der Lieferung etwa 3 Tage frisch für Ihre Küche.
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Beschreibung
1 Stück MSC zertifiziertes Rotbarsch Filet mit Haut und Gräten.
Der Rotbarsch (Sebastes marinus) , oder auch Goldbarsch genannt kommt hauptsächlich in sehr tiefen Kaltwassern der Nordmeere rund um Spitzbergern und in der nördlichen Nordsee vor. Der Rotbarsch ist ein weltweit sehr beliebter Speisefisch.
Geschmack und Zubereitung:
Das feste rotweiße Fleisch hat einen milden Eigengeschmack und ist dadurch vielseitig einsetzbar.
Ob auf der Hautseite gebraten, pochiert oder behutsam gedünstet, der Rotbarsch schmeck immer vorzüglich.
Dieses Produkt stammt aus einer Fischerei, die unabhängig nach dem Marine Stewardship Council-Standard für eine gut geführte und nachhaltige Fischerei zertifiziert wurde.
Fanggebiet: FAO 27.5 Island - Färöer Gründe Fangart: Schleppnetzt (OTB)
Über FJORU:
Willkommen bei der neuen Fisch-Marke - Fjoru - dem besten Online-Fischexperten in deiner Stadt. Unser Ziel ist es, nicht nur die Idee zu verbreiten, dass Fisch eine hochgesunde Proteinquelle ist, sondern auch die Nachhaltigkeit von Fischereien und Farmen zu fördern, denn die Ökologie liegt uns bekanntlich im Blut. Fjoru, frischer Fisch in 3 Stunden zu dir nach Hause geliefert.
Verpackungsart:
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Küchenhygiene:
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Lagerbedingungen:
Gekühlt lagern bei 0°C bis +4°C, nach dem Öffnen sofort verarbeiten.
Verarbeiter:
Fjord Bohemia s.r.o
Za Avií 914/2
CZ-19600 Prag
Hergestellt für:
VELKÁ PECKA s.r.o.
Karolinská 654/2, Karlín
186 00 Praha
Tschechische Republik
Haltbarkeit
Zusammensetzung & Allergene
Allergene
- Fisch