3 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Suchst du nach einem echten Festessen? Das grätenfreie Zanderfilet mit Haut von Fish? Fresh! überzeugt mit seinem zarten, weißen Fleisch und feinem Geschmack. Der edle Süßwasserfisch wurde im kasachischen Balchasch-See mit Wadennetzen gefangen und kommt aufgetaut sowie praktisch vakuumverpackt zu dir. Er bleibt 3 Tage frisch. Brate ihn am besten auf der Haut an, damit er wunderbar saftig und butterzart gelingt.
Blün Wiener Wels Filet
Herkunftsland
Beschreibung
1 Stück Zanderfilet mit Haut, ohne Gräten, aufgetaut.
Nicht nur aus den Ozeanen kommt hervorragender Speisefisch, auch aus dem Süßwasser gibt es wahre Delikatessen.
Der Zander (lat. Sander lucioperca) mit seinem zarten, weißen Fleisch und sehr feinem Geschmack ist für uns der König des Süßwassers.
Das Filet eignet sich perfekt zum braten auf der Haut, hier sollte beachtet werden, dass es nicht zu lange gebraten wird und im Kern noch leicht galsig ist. Nur dann bleibt das Fleisch saftig und butterzart.
lat. Name: Sander lucioperca
Fanggebiet: Balchash-See, Kazachstan
Fangart: Wadennetze
Zertifizierung: keine
Verpackungsart:
Skin pac auf Karton, vakuumverpackt
Küchenhygiene:
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Lagerbedingungen:
Gekühlt lagern bei 0°C bis +4°C, nach dem Öffnen sofort verarbeiten
Kontakt:
Aspius spol . s.r.o.,
K Tresnovce 1155, 252 10, Minisek pod Brdy
Tschechische Republik
Haltbarkeit
Zusammensetzung & Allergene
Allergene
- Fisch