3 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Dieses feine Zanderfilet mit Haut von Fish? Fresh! ist ein echter Genuss für Fischliebhaber. Der grätenfreie Süßwasserfisch aus Kasachstan überzeugt mit seinem zarten, weißen Fleisch und einem besonders feinen Geschmack. Das aufgetaute Filet ist vakuumverpackt auf Karton und eignet sich hervorragend zum krossen Braten auf der Haut. Nach der Lieferung bleibt es gekühlt noch mindestens 3 Tage frisch.
Gut Dornau Bachforellen Filet mit Haut
Herkunftsland
Beschreibung
1 Stück Zanderfilet mit Haut, ohne Gräten, aufgetaut.
Nicht nur aus den Ozeanen kommt hervorragender Speisefisch, auch aus dem Süßwasser gibt es wahre Delikatessen.
Der Zander (lat. Sander lucioperca) mit seinem zarten, weißen Fleisch und sehr feinem Geschmack ist für uns der König des Süßwassers.
Das Filet eignet sich perfekt zum braten auf der Haut, hier sollte beachtet werden, dass es nicht zu lange gebraten wird und im Kern noch leicht galsig ist. Nur dann bleibt das Fleisch saftig und butterzart.
lat. Name: Sander lucioperca
Fanggebiet: Balchash-See, Kazachstan
Fangart: Wadennetze
Zertifizierung: keine
Verpackungsart:
Skin pac auf Karton, vakuumverpackt
Küchenhygiene:
Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Lagerbedingungen:
Gekühlt lagern bei 0°C bis +4°C, nach dem Öffnen sofort verarbeiten
Kontakt:
Aspius spol . s.r.o.,
K Tresnovce 1155, 252 10, Minisek pod Brdy
Tschechische Republik
Haltbarkeit
Zusammensetzung & Allergene
Allergene
- Fisch