28 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
Entdecken Sie den exquisiten Frierss Kärntner Karreespeck, ein feiner, traditionell handgemachter Speck aus Österreich. Nur die besten Lendenstücke werden mild handgesalzen, mit natürlichen Gewürzen verfeinert und zart über Buchenholz geräuchert. Anschließend reift dieser mild-würzige Speck mindestens 12 Wochen in klarer Kärntner Bergluft, was ihm seinen unverwechselbaren Geschmack verleiht. Die 100g Packung bleibt bis zu 29 Tage frisch.
Herkunftsland
Beschreibung
Feiner Speck aus Österreich, traditionell handgefertigt und 12 Wochen in Bergluft gereift. Mildwürzig.
Nur beste Stücke vom Karree dürfen in den Kärntner Karreespeck. Nach alter Tradition mild handgesalzen, wird dieser Speck mit Naturgewürzen veredelt. Zart über Buchenholz geräuchert, reift der Kärntner Karrespeck mindestens 12 Wochen in klarer Kärntner Bergluft. Feinwürzig im Geschmack.
Über den Produzenten:
Frierss Spezialitäten sind etwas ganz Besonderes: traditionell, ehrlich und erstklassig im Geschmack. Dafür stehen wir seit 123 Jahren mit unserem Namen.
Wir bei Frierss pflegen höchste Wurst- und Schinkentradition seit Urgroßvaters Zeiten. Dabei achten wir auf beste heimische Rohstoffqualität, traditionelle Verarbeitung und ausreichend Zeit zur Reifung bis zur vollen Geschmacksentfaltung. An unserem Qualitätsanspruch halten wir seit Generationen fest. Das wird auch in Zukunft so bleiben. Vertrauen Sie auf Qualität von Frierss und genießen Sie den feinen Unterschied!
Lagerbedingungen:
gekühlt lagern bei +2 bis +6°C, nach dem Öffnen zu ehebaldigen Verzehr bestimmt
Produzent:
Rudolf Frierss & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäten Gesellschaft m.b.H
Gewerbezeile 4
9500 Villach
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit) Glucose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, geräuchert und getrocknet.