Frierss Prosciutto Castello geschnitten 

14 Monate gereifter, naturbelassener österreichischer Rohschinken, hauchdünn aufgeschnitten.
Dieser Rohschinken überzeugt Kenner und Genießer mit seinem unvergleichlich milden Geschmack, zartschmelzend am Gaumen. Das Geheimnis seines besonderen Geschmackes liegt in streng selektierten Schlögeln aus Österreich, die nur mit reinem Meersalz – sonst nix! – mindestens 14 Monate im Gegendtal reifen, wo kühler Wind der Nockberge auf feuchtmilde Seenluft trifft. Für besondere Genussmomente!
Für den besonderen Antipastiteller, zum Aperitif mit Grissini oder für die italienische Jause, dazu feinwürzigen Osso Collo und Mortadella.

Über den Produzenten:

Frierss Spezialitäten sind etwas ganz Besonderes: traditionell, ehrlich und erstklassig im Geschmack. Dafür stehen wir seit 123 Jahren mit unserem Namen.

Wir bei Frierss pflegen höchste Wurst- und Schinkentradition seit Urgroßvaters Zeiten. Dabei achten wir auf beste heimische Rohstoffqualität, traditionelle Verarbeitung und ausreichend Zeit zur Reifung bis zur vollen Geschmacksentfaltung. An unserem Qualitätsanspruch halten wir seit Generationen fest. Das wird auch in Zukunft so bleiben. Vertrauen Sie auf Qualität von Frierss und genießen Sie den feinen Unterschied!

Lagerbedingungen:

gekühlt lagern bei +2 bis +6°C, nach dem Öffnen zu ehebaldigen Verzehr bestimmt

Produzent:

Rudolf Frierss & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäten Gesellschaft m.b.H

Gewerbezeile 4

9500 Villach