28 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
Entdecken Sie den Wiltmann BIO Delikatess Lachs-Schinken, einen fein geschnittenen Bio-Schinken aus bestem Schweinelachs. Diese deutsche Spezialität wird mit Meersalz gewürzt, über Buchenholz geräuchert und reift wochenlang, bis sie zart ist. Er ist natürlich gluten- und laktosefrei sowie frei von künstlichen Farbstoffen oder Geschmacksverstärkern. Genießen Sie diese köstliche 50g-Packung, die gekühlt 22 Tage frisch bleibt.
Herkunftsland
Beschreibung
Mit Fisch hat unser Bio Lachsschinken natürlich nichts zu tun. Für diese Delikatesse verwenden wir nur bestes Fleisch aus dem Schweinerücken, der sogenannte Schweinelachs. Mit Meersalz gewürzt und über Buchenholz geräuchert, reift es bei uns mehrere Wochen bis es schön zart ist. Scheibe für Scheibe ein Genuss für die ganze Familie.
- frei von Gluten
- frei von Laktose
- frei von künstlichen Farbstoffen
- frei von Mononatriumglutamat
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Über den Produzenten:
Ausgesuchtes Fleisch, dazu erlesene Gewürze und sorgfältige Handwerkskunst - das sind die Zutaten für die Wurst- und Schinkenspezialitäten von Wiltmann. Seit mehr als 225 Jahren haben wir uns der Hausmacher-Tradition verschrieben. Seither hat sich einiges verändert. Was über all die Jahre geblieben ist: die Liebe zum Handwerk, die Freude an der Veredelung und das kompromisslose Streben nach Qualität.
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Lagerbedingungen:
gekühlt lagern bei 0-7°C
Hersteller:
Franz Wiltmann GmbH & Co. KG,
Wilhelm-Kleine-Strasse 16,
D-33775 Versmold
BIO-Kontrollstellennummer:
DE-ÖKO-003
BIO Kontrollstellennummer: DE-ÖKO-003
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Traubenzucker*, Gewürzextrakte,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit;
Reifekulturen, Buchenholzrauch. *Rohstoffe aus kontrolliert biologischer
Landwirtschaft.