meineWeideGans Brust Filet mit Haut (tiefgekühlt) 

Die Brust mit Filet und Haut werden gefroren aber bratfertig geliefert.

Saftig, fest bemuskeltes und sehr geschmackvolles Fleisch, perfekte Fetteinlagerung und großartiger Geschmack. MeineWeideGans ist eine der besten Gänse aus Österreich und das kommt nicht von ungefähr: Haltung weit über Bio-Standard, viel Bewegung, noch mehr Sonne und Frischluft und selbstverständlich Weideschlachtung ohne Lebendtransport machen sie zu einem des besten Geflügels, das sie kaufen können. Die Gänse werden nach der Schlachtung gewachst, damit auch die kleinsten Federn entfernt werden.

Über den Produzenten:

Was macht meineWeideGans® so besonders? Ganz einfach: ausschließlich Weidegans von österreichischen Weideflächen, stressfreie Haltung und mustergültige Betriebsführung. „Wir arbeiten mit Lebewesen und erschaffen daraus Lebensmittel. Im Grunde ist es ein Kreieren von Köstlichkeiten. Viele Produkte sind ersetzbar, unsere exklusiven Spezialitäten nicht.“ Das Erfolgsrezept von meineWeideGans®: Qualität ist kein Zufall! Und so kann man sich mit der geräucherten Gänsebrust ein bisschen Feiertagsstimmung in den Alltag holen. Essfertig und bereit für die Jause oder als Joker für den Überraschungsbesuch.

Nach langer Suche nach dem besten Martini-Gansl, gründete Wolfgang Scheiblauer meineWeideGans®. Der gelernte Landwirt wurde selber tätig, nachdem er mit der Qualität und der Tierethik rund um das Gansl nicht zufrieden war. „Sensationell im Geschmack sollte es sein. Absolut vertrauenswürdig in der Herkunft“. Das Ergebnis kann sich sehen und schmecken lassen. Das Unternehmen zählt mittlerweile zu den wichtigsten Weidegans-Verarbeitern in Österreich. 100% Gans, fein-aromatischer Geschmack, in tollen Varianten: Rillettes, Patés, geräucherte Brust und vieles mehr. Das ganze Jahr über gibt es die Möglichkeit sich von den Produkten von meineWeideGans® zu überzeugen.

Verpackungsart:

vakuumverpackt

Küchenhygiene:

Küchenhygiene ist wichtig: Kühlkette einhalten, getrennt von anderen Produkten lagern, sauber arbeiten, vor dem Verzehr durcherhitzen!

Lagerbedingungen: 

tiefgekühlt bei -18°C lagern, über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen

Kontakt:

meineWeideGans

Karlsgasse 33

2500 Baden

Österreich