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Nudelauflauf mit Hüttenkäse

Name: Nudelauflauf mit Hüttenkäse
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Nudelauflauf mit Hüttenkäse
Cuisine: Österreichische Küche
Ingredients: 230g Penne; 200g Hähnchenbrust; 80g Lauchzwiebel; 80g Zwiebel 4; 30ml Olivenöl; Ein Ei 6; 300g Hüttenkäse

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40 min

Gurkerl Küche

Zutaten

Preis pro Portion:€ 4,33

Zubereitungsmethode

Zuerst einen großen Topf vorbereiten. Wasser für die Pasta einfüllen, leicht salzen und zum Kochen bringen. Sobald das Wasser kocht, die Pasta hinzufügen und bei mittlerer Hitze nach Packungsanweisung garen (wir haben die Pasta 12 Minuten gekocht).

Währenddessen den Hähnchenschinken in dünne Streifen schneiden und die Frühlingszwiebelgrün sowie die gelbe Zwiebel fein hacken.

Den Ofen auf 190–195 °C vorheizen und eine tiefere, ofengeeignete Pfanne (Ø 27 cm) vorbereiten. 3 Esslöffel Olivenöl in der Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.