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Dieser laktosefreie Natur-Kefir im Glas stammt von der Molkerei Sterzinger aus Italien, genauer aus dem kleinen Alpinstädtchen Sterzing nahe dem Brennerpass. Das milde Sauermilchprodukt kommt ganz ohne Laktose aus und bietet unverfälschten Geschmack bei einer Menge von 150 g. Abgefüllt im Glas, überzeugt der frische Kefir zudem mit einer erfreulich langen Haltbarkeit.
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Unter einer Stunde
Herkunftsland
Beschreibung
Über den Hersteller:
Der Milchhof Sterzing befindet sich auf der Sonnenseite der Alpen. Dem Brennerpass Richtung Sünden folgend kommt man in das kleine Alpinstädtchen Sterzing, mit seinen knapp 7.000 Einwohnern. Dies ist die Heimatstadt der Molkerei und Namensgeber für unsere Produkte. Die Gegend nördlich und südlich des Brenners bietet beste Voraussetzungen für unsere Bauern, unsere Tiere und somit für unseren Rohstoff, die Milch.
Das Ridnauntal, das Ratschingstal, das Pflerschtal, das Pfitschertal, die unzähligen kleinen Weiler und Siedlungen in den Berghängen rund um Sterzing, prägen die Landschaft.
Schon gewusst: Bio als Credo, Heumilch aus Überzeugung: In den biologischen Rohstoffen sieht das Unternehmen ein ebenso zukunftsweisendes Konsumentenbewusstsein wie im Verzicht auf Silofutter. Als zertifizierter Bioland Betrieb arbeitet der Milchhof Sterzing deutlich über die Mindestanforderungen des EU-Biosiegels hinaus. Das äußert sich auch in der geradezu familiär engen Zusammenarbeit mit den streng ausgewählten Biobauernhöfen.
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Kefir mild aus pasteurisierter Milch, 4,2% Fett . Laktosefrei, ohne Hefen.
Zutaten: KEFIR mild (Milch, Milchsäurebakterien (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactobacillus acidophilus, Lactococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus, Bifidobacterium lactis, Leuconostoc), Laktase).
Bei 4°- 8°C lagern.
Allergene
- Milch