Esterhazy Wild Sugo

Ein vollmundiges und aromatisches Wild-Ragout, perfekt für Liebhaber der deftigen Küche. Unser Wild Sugo wird aus zartem Wildfleisch, Wurzelgemüse und kräftigem Rotwein gekocht. Ideal als Sauce zu Pasta, Polenta oder Semmelknödeln – in wenigen Minuten servierfertig.

Was Dich bei diesem Produkt erwartet

• Aromatisches Wild-Ragout – aus zartem Wildfleisch.
• Vollmundige, dickflüssige Sauce – nach klassischem Rezept zubereitet.
• Ideal als Sauce zu Nudeln, Polenta oder Semmelknödeln.
• Schnell und einfach zubereitet – in wenigen Minuten fertig auf dem Tisch.

Über den Produzenten:

Esterhazy ist Bio, und das seit über 15 Jahren.

Inmitten eines der wertvollsten Naturräume Europas, eingebettet in die Region rund um den Neusiedler See, liegen die bio-landwirtschaftlich genutzten Flächen von Esterhazy. Durch die Nutzung regionaler Standorteigenschaften des pannonischen Raums können beste Bio-Qualitäten bei Weizen, Dinkel, Gerste, Hafer und Roggen erzeugt werden.

Aber auch eine Vielzahl anderer Ackerfrüchte wie beispielsweise Ölkürbis, Kukuruz, Soja und Sonnenblumen und unterschiedliche Leguminosen, Hirsearten und Kichererbsen werden angebaut.In der betriebseigenen Fleischmanufaktur am Seehof in Donnerskirchen werden auf rund 500 m² Betriebsfläche Wild und Bio-Angus-Rind verarbeitet und veredelt.

Lagerbedingungen:

Gekühlt lagern bei 0°C bis +4°C, nach dem Öffnen sofort verzehren.

Produzent:

PANNATURA GmbH

Esterházyplatz 7

A-7000 Eisenstadt