Esterhazy Wild Szegediner

Eine deftige Wild-Spezialität nach Art eines ungarischen Szegediner Gulaschs. Zartes Wildfleisch, verfeinert mit mildem Sauerkraut und einer würzigen Paprika-Sauce. Ein besonderer Genuss, der schnell und einfach zubereitet ist.

Was Dich bei diesem Produkt erwartet

• Deftiges Wild-Ragout – mit saftigem Wildfleisch.
• Sauerkraut-Einlage – für eine angenehm säuerliche Note.
• Würzig-rauchige Sauce – nach traditioneller Rezeptur abgeschmeckt.
• In wenigen Minuten zubereitet – ideal für eine schnelle und wärmende Mahlzeit.

Über den Produzenten:

Esterhazy ist Bio, und das seit über 15 Jahren.

Inmitten eines der wertvollsten Naturräume Europas, eingebettet in die Region rund um den Neusiedler See, liegen die bio-landwirtschaftlich genutzten Flächen von Esterhazy. Durch die Nutzung regionaler Standorteigenschaften des pannonischen Raums können beste Bio-Qualitäten bei Weizen, Dinkel, Gerste, Hafer und Roggen erzeugt werden.

Aber auch eine Vielzahl anderer Ackerfrüchte wie beispielsweise Ölkürbis, Kukuruz, Soja und Sonnenblumen und unterschiedliche Leguminosen, Hirsearten und Kichererbsen werden angebaut.In der betriebseigenen Fleischmanufaktur am Seehof in Donnerskirchen werden auf rund 500 m² Betriebsfläche Wild und Bio-Angus-Rind verarbeitet und veredelt.

Lagerbedingungen:

Gekühlt lagern bei 0°C bis +4°C, nach dem Öffnen sofort verzehren.

Produzent:

PANNATURA GmbH

Esterházyplatz 7

A-7000 Eisenstadt