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Dieser Wijngaard Affiné Ziegenkäse mit Rosmarin ist ein echter Genuss aus Holland. Der traditionelle Gouda reift mehrere Monate auf Holzregalen, wodurch er seine samtige Textur und ein fein ausbalanciertes Aroma mit einer leicht süßlichen Note von Karamell und Nüssen entwickelt. Das laktosefreie Produkt im praktischen 150 g Stück bleibt für mindestens 45 Tage wunderbar frisch in Ihrem Kühlschrank.
Pinzgau Milch Almsenner BIO Bergkäse 6 Monate gereift
Herkunftsland
Beschreibung
Der Wijngaard Affiné Käse ist ein gereifter, traditioneller Gouda aus den Niederlanden, der in der Käserei von Wijngaard Käsemeisterei hergestellt wird. Der Käse zeichnet sich durch seine samtige Textur und sein fein ausbalanciertes Aroma aus, das durch eine mehrmonatige Reifung auf Holzregalen entsteht.
Während der Reifezeit entwickelt er eine charakteristische, leicht süßliche Note mit einem Hauch von Karamell und Nüssen. Die cremige Konsistenz und der vollmundige Geschmack machen den Wijngaard Affiné Gouda ideal für die Käseplatte, zum Verfeinern von Gerichten oder einfach zum Genießen.
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Hartkäse aus Ziegenmilch, mit getrocknetem Rosmarin, 50% Fett i. Tr.
Zutaten: Pasteurisierte ZIEGENMILCH, getrockneter Rosmarin 2,5%, Salz, Lab, Starterkulturen, Konservierungsstoff: Natamycin (im Rindenanteil).
Bei max 7°C lagern.
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet.
Allergene
- Milch