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Frierss Zirbenjause im Karton

Frierss Zirbenjause im Karton 

220 g€ 46,32 /kg

15 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE

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Die Frierss Zirbenjause aus Österreich ist eine exquisite Spezialität, die rohen Schinken und Kärntner Hauswürstel vereint. Der Schinken wird traditionell handgesalzen, über Buchenholz geräuchert und reift vier Monate in Bergluft. Die Hauswürstel erhalten ihren herzhaften Geschmack durch eine spezielle Gewürzmischung und Räucherung über Zirbenholz aus den Nockbergen. Abgerundet mit Zirbenlikör, ist dieses 220g-Set ein Genuss und ideales Geschenk, 35 Tage frisch.

Herkunftsland

Österreich

Beschreibung

Frierss Zirbenjause im Karton:

Aus Kärnten, wo Speck eine lange Tradition hat, kommt dieser Rohschinken höchster Güte. Handgesalzen nach alter Tradition und mit edlen Naturgewürzen verfeinert, wird der Kärntner Schinkenspeck über Buchenholz geräuchert, ehe er vier Monate in Bergluft reift.

Das Geheimnis des besonders herzhaften Geschmackes der Kärntner Hauswürstel liegt in der speziellen Gewürzmischung und im Räuchern über heimischem Zirbenholz der Nockberge. Perfekt abgerundet wird die Zirbenjause mit einem Zirbenlikör - zum Genießen und Schenken.

Über den Produzenten:

Frierss Spezialitäten sind etwas ganz Besonderes: traditionell, ehrlich und erstklassig im Geschmack. Dafür stehen wir seit 123 Jahren mit unserem Namen.

Wir bei Frierss pflegen höchste Wurst- und Schinkentradition seit Urgroßvaters Zeiten. Dabei achten wir auf beste heimische Rohstoffqualität, traditionelle Verarbeitung und ausreichend Zeit zur Reifung bis zur vollen Geschmacksentfaltung. An unserem Qualitätsanspruch halten wir seit Generationen fest. Das wird auch in Zukunft so bleiben. Vertrauen Sie auf Qualität von Frierss und genießen Sie den feinen Unterschied!

Lagerbedingungen:

ungekühlt lagern bis +22°C, nach dem Öffnen zu ehebaldigen Verzehr bestimmt

Produzent:

Rudolf Frierss & Söhne Fleisch- und Wurstspezialitäten Gesellschaft m.b.H

Gewerbezeile 4

9500 Villach

Haltbarkeit

Übliche Haltbarkeit des Produkts ab Lieferung des Einkaufs: 15 Tage.

Garantierte Mindesthaltbarkeit dieses Produkts ab Lieferung des Einkaufs: 10 Tage.Wenn die Mindesthaltbarkeit der Ware in deinem Einkauf geringer wäre, kontaktiere uns und wir erstatten den für die Ware gezahlten Preis in Credits. Gilt nicht für Waren aus der Sektion Rette Lebensmittel.

Nährwerte pro 100 g

Energie
1463 kJ352 kCal
Fett
25.7 gdavon gesättigte Fettsäuren10.5 g
Kohlenhydrate
1.6 gdavon Zucker1.1 g
Eiweiß
28.6 g
Salz
3.9 g

Zusammensetzung & Allergene

Zusammensetzung

Zutaten: Kärntner Schinkenspeck: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit) Glucose, Gewürze, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Buchenholzrauch; getrocknet. Kärntner Hauswürstel Zirbenrauch: 151g Schweinefleisch für 100g Hauswürstel, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze, Zirbenöl, Schweinesaitling, Zirbenrauch; getrocknet. Fleisch aus Österreich. Zirbenlikör Alk. 20% vol.