24 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Der Ländle Arlberger ist ein würziger Käse am Stück aus österreichischer Heumilch, der mit 55 % Fett i. Tr. besonders cremig schmeckt. Während der viermonatigen Reifezeit im Naturkeller entwickelt er seine feine Textur und Aromen von Bergkräutern und Karamell. Das laktosefreie Schmankerl kommt im praktischen 200g-Pack zu Ihnen nach Hause und bleibt mindestens 24 Tage lang frisch.
Herkunftsland
Beschreibung
Ländle Arlberger 200g
Der Ländle Arlberger aus Heumilch besticht durch seinen würzig, aussagekräftigen Charakter. Mit einem Fettgehalt von 55% Fett i. Tr. erhält er seine intensive Cremigkeit und feine Textur. Während der ca. 4-monatigen Reifezeit im Naturkeller erhält er seine ausgeprägte bräunliche-orange Naturrinde. Geröstete Erdnüsse, Butter und Maroni sind in der Nase zu vernehmen. Vollmundig ist der Eindruck am Gaumen mit seinem geschmeidigen, zart schmelzenden Teig. Im Ländle Arlberger spiegeln sich Aromen von Bergkräutern sowie helles Karamell, Rahm und gekochte Erdäpfel. Dieses Geschmackserlebnis macht ihn zu einer unvergleichlichen Käsespezialität.
Über den Hersteller:
Die Vorarlberg Milch ist eine eingetragene Genossenschaft in Besitz von ca. 500 Vorarlberger Landwirten.
Vorarlberg besteht zu 47 % aus Alpfläche und einer kleinstrukturierten Landwirtschaft. Die durchschnittliche Herdengröße beträgt 17-19 Kühe. Unsere Landwirte kennen Ihre Kühe noch beim Namen.
Die Vielfalt der Kräuter und Gräser macht unsere Milch einzigartig. Wenn man die Schönheit unseres „Ländles“ kennt, ist es ganz natürlich, dass von hier die beste Alpenmilch kommt.
Es wird nur Milch aus Vorarlberg zu hervorragenden Milchprodukten und Käsespezialitäten verarbeitet.
Lagerbedingungen:
Gekühlt (bei 4°-6°) aufbewahren, nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage aufbrauchen.
Kontakt:
Vorarlberg Milch eGen, Nofler Straße 62, 6800 Feldkirch,
A-6800 Feldkirch, +43 5522 721300, office@vmilch.at
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Österreichischer Schnittkäse 55% Fett i.Tr., aus pasteurisierter Heumilch
Zutaten: HEUMILCH g.t.S., Speisesalz, Mikroorganismenkulturen,
Labaustauschstoff.
Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Allergene
- Milch