11 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Lust auf ein echtes Stück Italien? Der köstliche LaFelinese Antipasto Misto bringt dir feinsten italienischen Genuss direkt nach Hause. Auf diesem 120 g Antipasti-Teller erwarten dich feinster, mindestens 9 Monate gereifter luftgetrockneter Rohschinken, würzige Salame Milano und edle Coppa di Parma g.g.A., die mindestens 60 Tage lang reifen durfte. Diese Spezialität aus der Region Parma bleibt 11 Tage lang frisch.
Schreiber Kümmelbraten - frisch aufgeschnitten
Unter einer Stunde
50 min
Herkunftsland
Beschreibung
Antipasti-Teller bestehend aus Coppa di Parma g.g.A., Salame Milano, Prosciutto crudo.
Coppa di Parma g.g.A.(geschützte geografische Angabe) kann sich einer Tradition rühmen, die auf das 18. Jhdt. zurückgeht. Das frische Schweinefleisch wird mit Salz, Pfeffer, natürlichen Aromen sowie Wein gewürzt und mind. 60 Tage lang gereift. Durch die langsame Reifung bekommt diese Wurstware einen vorzüglich aromatischen Geschmack, der am Gaumen lange anhält.
Salami Milano ist eine naturgereifte, luftgetrocknete Salami aus reinem Schweinefleisch. Fein- bis mittelkörnig, rubinrote Farbe mit einem unverwechselbaren feinaromatischen Geschmack.
Dieser luftgetrockneter Rohschinken besticht durch ein besonderes Aroma, für die Produktion werden ausschließlich Schweinefleisch, Salz verwendet, er reift mind. 9 Monate lang.
Über den Produzenten:
Firma La Felinese ist ein traditionsreiches Familienunternehmen mit Sitz im kleinen Städchen Felino, im Herzen der Hügellandschaft von Parma. Die enge Verbindung zur Region wird durch das besondere Angebot an regionalen Produkten besonders hervorgehoben. Dieses Familienunternehmen setzt seit nahezu 60 Jahren auf Qualität und Excellenz, um den eignen Kunden das Beste aus der italienischen Delikatessentradition zu bieten.
Lagerbedingungen:
Aufbewahren bei Temperatur von 2-7 °C, Öffnen und direkt verzehren
Produzent:
La Felinese Salumi SPA
Via A. Moro 4/A
43035 Felino, Italien
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Ital. Landrohschinken / Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Konservierungsstoff: E252. Ital. Salami Milano / Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Dextrose, Gewürze, Aromastoffe, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E252, E250. Ital. Orig. Coppa di Parma / Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Dextrose, Gewürze, Aromastoffe, Antioxidationsmittel: E301,