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Das bio-zertifizierte Kürbiskern-Miso von Wiener Miso ist eine handgemachte Spezialität aus Österreich, die komplett ohne Soja auskommt. Stattdessen verleihen schonend fermentierte, unpasteurisierte Bio-Kürbiskerne der Paste ihre tiefgrüne Farbe und ein herrlich nussiges Aroma. Mit 150 g verfeinert es aromatisch Kürbissuppen, Salatdressings oder schmeckt einfach pur auf der Butterbrotscheibe.
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Herkunftsland
Beschreibung
Wiener Miso BIO Kürbiskern Miso
Hier trifft das „grüne Gold“ der Steiermark auf Wiener Fermentationskunst: Das Wiener Miso BIO Kürbiskern Miso ist eine tiefgrüne Offenbarung für alle Feinschmecker. Durch die Verwendung von Bio-Kürbiskernen anstelle von Soja entsteht ein Miso mit einer herrlich nussigen, fast schon röstigen Note und einer Farbe, die sofort ins Auge sticht. Ein echtes Stück österreichische Innovationskraft, das die herzhafte Tiefe der Fermentation mit dem unverwechselbaren Aroma heimischer Kerne vereint.
- Steirisch-Wiener Liaison: Hergestellt aus hochwertigen Bio-Kürbiskernen für einen einzigartig nussigen und intensiven Geschmack.
- Sojafreies Kraftpaket: Die perfekte, regionale Alternative für alle, die Abwechslung suchen oder Soja meiden möchten.
- Handgemacht in Wien: Unpasteurisiert und schonend fermentiert, um die lebendigen Enzyme und das volle Aroma der Kerne zu bewahren.
Perfekt für... das Verfeinern von Kürbiscremesuppen, als g'schmackige Basis für Salatdressings oder einfach direkt auf das Butterbrot gestrichen für eine Jause mit dem besonderen Etwas. Ein Muss für jeden Fan der heimischen Kernöl-Kultur!
BIO Kontrollstellennummer: AT-BIO-301
Haltbarkeit
Garantierte Mindesthaltbarkeit dieses Produkts ab Lieferung des Einkaufs: 18 Tage.Wenn die Mindesthaltbarkeit der Ware in deinem Einkauf geringer wäre, kontaktiere uns und wir erstatten den für die Ware gezahlten Preis in Credits. Gilt nicht für Waren aus der Sektion Rette Lebensmittel.Nährwerte pro 100g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Kürbiskern*, Reis*, Meersalz*, Aspergillus flavus var. oryzae