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Suchst du nach einer milden Umami-Note für deine Küche? Das Wiener Miso BIO Helles Miso ist eine handwerklich in Wien hergestellte Fermentationsspezialität aus österreichischem Bio-Reis und Bio-Sojabohnen. Mit seinen 200 g bringt dieses unpasteurisierte, lebendige Miso ein sanftes, fast süßliches Aroma in deine Gerichte. Es eignet sich hervorragend für feine Saucen, schnelle Suppen oder kreative Salatdressings.
Herkunftsland
Beschreibung
Wiener Miso BIO Helles Miso
Hol dir die Wiener Antwort auf japanische Tradition direkt in dein Vorratskastl! Das Helle Miso von Wiener Miso ist eine mild-feine Fermentationsspezialität, die durch eine kürzere Reifezeit besticht. Hergestellt aus hochwertigen Bio-Sojabohnen und österreichischem Bio-Reis, besticht es durch seine helle Farbe und ein sanftes, fast schon süßliches Aroma. Ein echtes Multitalent der Wiener Manufaktur, das Natürlichkeit und Wiener Schmäh in einem Glas vereint.
- Sanftes Umami: Besonders mild im Geschmack und weniger salzig als dunkle Sorten – ideal für Einsteiger und Liebhaber feiner Nuancen.
- Regionale Bio-Qualität: Handwerklich in Wien produziert mit besten Zutaten aus ökologischem Landbau – gut für dich und die Umwelt.
- Naturbelassen & Lebendig: Unpasteurisiert abgefüllt, damit alle wertvollen Enzyme und der volle Geschmack der Fermentation erhalten bleiben.
Perfekt für... das Verfeinern von hellen Saucen, als Basis für eine schnelle Misosuppe zwischendurch oder um deinen Erdäpfelsalat bei der nächsten Jause auf ein völlig neues Level zu heben.
BIO Kontrollstellennummer: AT-BIO-301
Haltbarkeit
Garantierte Mindesthaltbarkeit dieses Produkts ab Lieferung des Einkaufs: 18 Tage.Wenn die Mindesthaltbarkeit der Ware in deinem Einkauf geringer wäre, kontaktiere uns und wir erstatten den für die Ware gezahlten Preis in Credits. Gilt nicht für Waren aus der Sektion Rette Lebensmittel.Nährwerte pro 100g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Reis*, Soja*, Meersalz*, Aspergillus flavus var. oryzae
Allergene
- Sojabohnen

















