4 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Dieser österreichische Wild-Leberkäse von Esterhazy kombiniert feinstes Wildfleisch mit cremig-würzigem Käse zu einem echten Klassiker mit besonderer Note. Er schmeckt zart, saftig sowie intensiv aromatisch und passt hervorragend in die traditionelle Semmel oder pur als Snack. Nach der Lieferung bleibt die Spezialität aus der betriebseigenen Fleischmanufaktur noch etwa 4 Tage frisch.
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Herkunftsland
Beschreibung
Esterhazy Wild Leberkäse mit Käse
Die edle Interpretation eines österreichischen Klassikers: Unser Wild-Leberkäse wird aus feinstem Wildfleisch hergestellt und mit würzigem Käse verfeinert. Zart, saftig und hocharomatisch ist er der perfekte Belag für Brot und Brötchen oder die ideale Ergänzung zu einem deftigen Frühstück.
Was Dich bei diesem Produkt erwartet
- Klassischer Leberkäse – aus hochwertigem Wildfleisch hergestellt.
- Mit cremig-würzigem Käse verfeinert – für ein besonderes Geschmackserlebnis.
- Zart, saftig und hocharomatisch im Geschmack.
- Ideal in der Semmel oder einfach pur als Snack.
- Ein traditionelles Gericht mit einem besonderen, wilden Twist.
Über den Produzenten:
Esterhazy ist Bio, und das seit über 15 Jahren.
Inmitten eines der wertvollsten Naturräume Europas, eingebettet in die Region rund um den Neusiedler See, liegen die bio-landwirtschaftlich genutzten Flächen von Esterhazy. Durch die Nutzung regionaler Standorteigenschaften des pannonischen Raums können beste Bio-Qualitäten bei Weizen, Dinkel, Gerste, Hafer und Roggen erzeugt werden.
Aber auch eine Vielzahl anderer Ackerfrüchte wie beispielsweise Ölkürbis, Kukuruz, Soja und Sonnenblumen und unterschiedliche Leguminosen, Hirsearten und Kichererbsen werden angebaut.In der betriebseigenen Fleischmanufaktur am Seehof in Donnerskirchen werden auf rund 500 m² Betriebsfläche Wild und Bio-Angus-Rind verarbeitet und veredelt.
Lagerbedingungen:
Gekühlt lagern bei 0°C bis +4°C, nach dem Öffnen sofort verzehren.
Produzent:
PANNATURA GmbH
Esterházyplatz 7
A-7000 Eisenstadt
Haltbarkeit
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Zutaten: Hirschfleisch 35%, EMMENTALER* 22%, Trinkwasser, Schweinespeck*, Kartoffelstärke*, Speisesalz, Gewürze*, Stabilisator: Natriumcitrate; Würzmittel* [Meersalz, Glukosesirup*, natürliches Aroma, Sonnenblumenöl*, Gemüsesaftkonzentrat* (Karotten*, Zwiebeln*), Rohrohrzucker*, Zwiebeln*, Gewürze*, Kürbis*, Rote Beete*, Säuerungsmittel: Citronensäure, Liebstöckelblätter*, Knoblauch*], Zucker*, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.
Allergene
- Milch