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Der La Gioiosa Sprizzoso ist ein spritziger Aperitif direkt aus Italien, der in einer praktischen 0,75-Liter-Flasche geliefert wird. Mit seinem angenehmen Alkoholgehalt von 7 % Vol. besticht dieses Getränk durch eine leuchtend orange Farbe und einen wunderbar ausgewogenen, bitter-süßen Geschmack. Er eignet sich hervorragend als Aperitif zu Fingerfood und schmeckt am besten gut gekühlt bei einer Trinktemperatur von 8–10 °C.
Herkunftsland
Beschreibung
SPRITZZoso 7% Vol.
Vinifizierung : Ganze Trauben werden zur schonenden Pressung in die pneumatische Presse gegeben. Die daraus resultierende Maische kommt nach einem ersten Abstich in temperaturkontrollierte Tanks, wo sie bis zu ihrer Verwendung zur Herstellung des Spritzzoso verbleibt. Die Maische wird in Behälter gefüllt, in denen der Gärungsprozess bei einer kontrollierten Temperatur von 15-16°C stattfindet. Sobald der erforderliche Alkohol- und Zuckergehalt erreicht ist, wird die Gärung durch Kühlung gestoppt. Anschliessend wird die einzigartige Rezeptur von La Gioiosa mit dem Wein vermischt, um Spritzzoso zu erzeugen.
Verkostungsnotitz: Farbe : leuchtende orange Farbe, Mund : ausgewogen bitter/süss im Geschmack, angenehm aromatische Nachhaltigkeit.
Empfehlungen : Als Aperitif geeignet, schmeckt aber zu jeder Tageszeit. Kann mit Fingerfood und Snacks gereicht werden. Trinktemperatur in ° : 8-10 °C Alkohol % : 7 Säure G/L : 0 Kommentare : Alkoholgehalt 7% Vol. Zuckergehalt 80 g/l