Fernet

Fernet Branca

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Fernet-Branca ist ein aus Italien stammender Amaro und wird von Fratelli Branca hergestellt - einer der bekanntesten italienischen Bittermarken.

Entwickelt im Jahr 1845 in Mailand von dem autodidaktischen Kräuterkundler Bernardino Branca, hat sich Fernet Branca zu einem beliebten Digestif entwickelt, was zur Gründung der Fratelli Branca Brennerei führte. 

Fernet-Branca wird nach dem Originalrezept hergestellt, das von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Der Bitter wird aus 27 Kräutern und anderen Zutaten hergestellt; die vollständige Formel ist ein Geschäftsgeheimnis.

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