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Gönn dir das exklusive TrüffelErlebnis der Erlebnis Sennerei Zillertal! Dieser feine Heumilch-Käse am Stück stammt direkt aus Österreich und besticht durch die intensiv aromatischen Erdnoten des edlen Sommertrüffels. Hergestellt aus gentechnikfreier Heumilch regionaler Bauern und ganz ohne künstliche Zusatzstoffe, ist dieser laktosefreie Genuss ein echtes Highlight. Das 150 g Stück hält sich 39 Tage lang frisch im Kühlschrank.
Herkunftsland
Beschreibung
Erlebnis Sennerei Zillertal TrüffelErlebnis
Zum Veredeln feiner Gerichte geschätzt, verleiht das „schwarze Gold“ auch unserem Heumilch-Käse seinen exklusiven Touch. Die intensiv aromatischen Erdnoten des Sommertrüffels machen diese Käsespezialität zu einem Genuss-Erlebnis, das jeden Gourmet begeistern wird!
Über den Hersteller:
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Die Erlebnissennerei Zillertal ist bekannt für ihre hochwertigen Heumilchprodukte, die aus 100 % gentechnikfreier Heumilch von regionalen Bauernhöfen hergestellt werden.
Das Sortiment umfasst Käse, Joghurt, Butter, Milch und weitere Molkereiprodukte, die traditionell und ohne künstliche Zusatzstoffe produziert werden. Besonders hervorzuheben ist der einzigartige Geschmack, der durch die natürliche Fütterung der Tiere mit frischem Gras, Kräutern und Heu entsteht.
Was die Erlebnissennerei ausmacht, ist ihr Fokus auf Transparenz, Regionalität und Nachhaltigkeit.
Die Zusammenarbeit mit lokalen Bauern, artgerechte Tierhaltung und umweltfreundliche Produktionsmethoden stehen im Mittelpunkt. Besucher können den gesamten Herstellungsprozess in der gläsernen Manufaktur verfolgen und erleben, wie Qualität von der Weide bis zum fertigen Produkt entsteht.
Zudem setzt die Firma auf die Förderung von traditionellen Handwerksmethoden und bietet im eigenen Restaurant sowie Ab-Hof-Verkauf ein echtes Stück Zillertal.
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Käsezubereitung aus Schnittkäse 45% Fett i. Tr. aus Heumilch g.t.S. und Sommertrüffel
Zutaten: HEUMILCH g.t.S., Sommertrüffelzubereitung (Sommertrüffel, Wasser, Speisesalz, Aroma), unjodiertes Speisesalz, tierisches LAB, Mikroorganismenkulturen
Gekühlt lagern bei +4°C - +8°C; Nach dem Öffnen gekühlt lagern und innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen
Zum direkten Verzehr geeignet
Allergene
- Milch