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Der Ländle Vorarlberger Bergkäse am Stück stammt aus Österreich und wird von der Genossenschaft Vorarlberg Milch hergestellt. Dafür wird ausschließlich heimische Milch von rund 500 Vorarlberger Landwirten verarbeitet, deren Wiesen reich an Kräutern und Gräsern sind. Das 200 g schwere Stück punktet mit langer Haltbarkeit und sollte gekühlt bei 4° bis 6°C aufbewahrt werden.
Herkunftsland
Beschreibung
Ländle Vorarlberger Bergkäse
Über den Hersteller:
Die Vorarlberg Milch ist eine eingetragene Genossenschaft in Besitz von ca. 500 Vorarlberger Landwirten.
Vorarlberg besteht zu 47 % aus Alpfläche und einer kleinstrukturierten Landwirtschaft. Die durchschnittliche Herdengröße beträgt 17-19 Kühe. Unsere Landwirte kennen Ihre Kühe noch beim Namen.
Die Vielfalt der Kräuter und Gräser macht unsere Milch einzigartig. Wenn man die Schönheit unseres „Ländles“ kennt, ist es ganz natürlich, dass von hier die beste Alpenmilch kommt.
Es wird nur Milch aus Vorarlberg zu hervorragenden Milchprodukten und Käsespezialitäten verarbeitet.
Lagerbedingungen:
Gekühlt (bei 4°-6°) aufbewahren, nach dem Öffnen innerhalb weniger Tage aufbrauchen.
Kontakt:
Vorarlberg Milch eGen, Nofler Straße 62, 6800 Feldkirch,
A-6800 Feldkirch, +43 5522 721300, office@vmilch.at
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Österreichischer Hartkäse mindestens 45% Fett i. Tr. Rohmilch hergestellt.
Zutaten: HEUMILCH g.t.S., Speisesalz, Mikroorganismenkulturen, Lab.
Reifezeit: mind. 4-10 Monate
Allergene
- Milch