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Dieser holländische Wijngaard Affiné Ziegen Rosmarin Käse am Stück (150 g) reift mehrere Monate auf Holzregalen in der Wijngaard Käsemeisterei. Er verführt mit samtig-cremiger Konsistenz sowie einem harmonischen Aroma mit süßlichen Nuancen von Karamell und Nüssen. Die feine Spezialität passt hervorragend auf jede Käseplatte, lässt sich wunderbar pur genießen und punktet mit langer Haltbarkeit.
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Herkunftsland
Beschreibung
Der Wijngaard Affiné Käse ist ein gereifter, traditioneller Gouda aus den Niederlanden, der in der Käserei von Wijngaard Käsemeisterei hergestellt wird. Der Käse zeichnet sich durch seine samtige Textur und sein fein ausbalanciertes Aroma aus, das durch eine mehrmonatige Reifung auf Holzregalen entsteht.
Während der Reifezeit entwickelt er eine charakteristische, leicht süßliche Note mit einem Hauch von Karamell und Nüssen. Die cremige Konsistenz und der vollmundige Geschmack machen den Wijngaard Affiné Gouda ideal für die Käseplatte, zum Verfeinern von Gerichten oder einfach zum Genießen.
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Hartkäse aus Ziegenmilch, mit getrocknetem Rosmarin, 50% Fett i. Tr.
Zutaten: Pasteurisierte ZIEGENMILCH, getrockneter Rosmarin 2,5%, Salz, Lab, Starterkulturen, Konservierungsstoff: Natamycin (im Rindenanteil).
Bei max 7°C lagern.
Kunststoffüberzug nicht zum Verzehr geeignet.
Allergene
- Milch