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Der biodynamische Weißwein Himmel auf Erden weiß 2023 von Christian Tschida ist ein echter Genuss aus dem österreichischen Burgenland. Die Cuvée aus Grünem Veltliner und Sauvignon Blanc besticht durch intensive Frucht- und Kräuternoten sowie eine feine Säure. Der unfiltrierte, naturbelassene Wein kommt in der 0,75-l-Flasche und spiegelt die kompromisslose Philosophie des Weinguts perfekt wider. Abgabe nur an Personen über 18 Jahren.
35 min
Unter einer Stunde
Herkunftsland
Beschreibung
Der "Himmel auf Erden Weiß" von Christian Tschida ist ein einzigartiger, biodynamisch produzierter Weißwein aus dem Burgenland. Er vereint hauptsächlich die Rebsorten Grüner Veltliner und Scheurebe, was ihm eine markante Frische und Aromatik verleiht. Der Wein zeichnet sich durch intensive Frucht- und Kräuternoten, eine feine Säure und eine leichte Trübung aus, da er minimal filtriert wird. Mit seiner natürlichen, ungeschönten Stilistik und der Handschrift Tschidas ist der "Himmel auf Erden Weiß" ein Wein, der sowohl Authentizität als auch Komplexität verkörpert.
Weißwein aus Österreich.
Rebsorten: Sauvignon Blanc, Grüner Veltliner
Über den Produzenten:
Das Weingut Christian Tschida liegt in Illmitz am Neusiedlersee im Burgenland und ist für seine kompromisslose, naturnahe Philosophie bekannt. Christian Tschida bewirtschaftet seine Weinberge biodynamisch und lässt die Reben ohne synthetische Zusätze und mit minimalem Eingriff wachsen. Die Weine werden größtenteils spontan vergoren und ohne Filtration oder Schönung abgefüllt, was ihnen eine besondere Tiefe und Natürlichkeit verleiht. Tschidas Weine sind unverwechselbar und zeigen eine markante Handschrift: Sie sind komplex, oft leicht trüb, und spiegeln den Charakter des Burgenlands wider. Besonders bekannt ist er für Weine wie "Himmel auf Erden," die das Terroir und seine Philosophie auf faszinierende Weise verkörpern.
Lagerung:
kühl und lichtgeschützt lagern
Kontakt:
Christian Tschida Weingärtnerei
Angergasse 16
7142 Illmitz
Österreich
Zusammensetzung & Allergene
Allergene
- Schwefeldioxid und Sulfite