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Der Süssmund Kaffee Brasilien-Dolce Cerrado Espresso ist ein direkt gehandelter Arabica-Bohnenkaffee aus einer Wiener Rösterei. Die feine Mischung aus roten und gelben Catuai-Bohnen besticht durch ein harmonisches Geschmacksprofil mit Noten von Haselnuss, dunkler Schokolade und exotischen Früchten. Dieser vielseitige Kaffee aus Österreich kommt in der praktischen 250 g Packung und eignet sich perfekt für Siebträger, Vollautomaten oder die French Press.
Herkunftsland
Beschreibung
Dieser direkt gehandelte Rote & Gelbe Catuai (Arabica) der beiden Farmen Capim Branco & Sao Silvestre besticht durch herkunftstypische Noten von Nuss und Schokolade, einem cremigen Körper und einer subtilen Säure von exotischen Früchten.
Als besonders vielseitiger Kaffee kann dieser sowohl als Espresso oder Filterkaffee zubereitet werden.
Zubereitungsempfehlung: Siebträgermaschine, Mokkakanne, Vollautomat, Aeropress, French Press, V60.
Körper: 4/5
Frucht: 1/5
Geschmacksprofil: Haselnuss, Dunkle Schokolade, Exotische Früchte
Kaffeerösterei Süssmund aus Wien
Süssmund Kaffee wurde 2014 von Nikolaus Hartmann gegründet, nachdem er erkannte, dass seine Vision Kaffee der Lage und der Aufbereitung entsprechend schonend zu rösten, Anklang findet. So entschied er sich den Beruf des Architekten ganz an den Nagel zu hängen und sich voll dem Kaffee zu widmen. Ursprünglich aus der Finanzbranche, ist Norbert Rieberer seit 2018 Teil von Süssmund. Die Leidenschaft zu besonderem Kaffee, das gemeinsame Verständnis von ethischem Wirtschaften und nachhaltiger Produktion verbindet die beiden.
Süssmund Kaffee GmbH
Zieglergasse 68/1
1070 Wien
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Kaffee geröstet, ganze Bohne