Mochi
Mochi Pulled Pork Bun Kit
0,82 kg3 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
Herkunftsland:
Österreich,Das Mochi Pulled Pork Bunkit besteht aus:
- 6Stk. Mini Buns
- Braised Pork 12h geschmorte Schweineschulter
- Gurken KimChi
- Koriander Chimichurri
- Erdnuss-Röstzwiebel
- Hoisin-Chili Mayo
Über den Hersteller:
Seit 2012 das Mochi in der Praterstasse in Wien eröffnet hat, ist die Restaurant-Familie um einige Adressen gewachsen. Unverändert geblieben ist dagegen die Begeisterung der GastgeberInnen für japanische Esskultur, hochwertige, frische Zutaten und gemeinsames Essen in gemütlicher, familiärer Atmosphäre, die sich durch alle Lokale zieht.
Damit man die Möglichkeit für das Mochi Feeling auch zu Hause haben kann, wurden im Laufe der Zeit extra dafür und mit viel Liebe hausgemachte Produkte entwickelt, um genau das zu ermöglichen.
Viel Spaß beim genießen.
Lagerbedingungen:
gekühlt bei 2-6°C lagern
Hersteller:
Mochi Production GmbH, Ferdinandstraße 13, 1020 Wien
Haltbarkeit
Zutaten: Buns: WEIZENmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, Zucker, Salz, Hefe, Backpulver: (Säurungsmittel: E170, Trennmittel: E500, Maisstärke); Pulled Pork: Schweinefleisch, Branntweinessig (Wasser, Reisex- trakt, Alkohol, Sake-Trester-Extrakt, Branntweines- sig), Salz 4,5% Säure, Apfelsaft, Chilipaste (Maissirup, WEIZENmehl, Wasser, Paprika, Seasoning (Paprika Pulver, Wasser, Salz, Knoblauch, Zwiebel), entfettet SOJAbohnenpulver, WEIZEN, Salz, Kochreiswein, Reis, Geschmacksverstärker (E621), Koji), SESAMöl, Eingelegter Ingwer (Ingwer 62%, Wasser, Speisesalz, Säurungsmittel: E260, Feuchthaltemittel: E420, Getreideessig, Säurungsmittel: E202, Konservi- erungsstoff: E330, Säurungsmittel: E296, Süssung- smittel: E591, E955 und E954), Salz, Zucker, Ahornsir- up, Pfeffer schwarz, Koriander; Gurken Kim Chi: Gurken, Kimchee no Moto (Wasser, Glukose-Fruk- tose-Sirup mit Zucker, Speisesalz, Knoblauch, Apfelmark, Geschmacksverstärker: E621, Gärungses- sig, Mandarinenmark, Paprika, Fermentierte Gemüse (Schalotte, Chinakohl, Speisesalz, Säurungsmittel: E260), Chili, FISCHextrakt, TINTENFISCHextrakt (WEICHTIERE), hydrolysiertes SOJAeiweiss, getrocknetes FISCHpulver, Säurungsmittel: E330, Ingwer, Seetang, Stabalisator: E415, Geschmacksver- stärker: E631, Farbstoff: E160C; Salatherzen; Sriracha Mayonnaise: Vegane Mayo (72% Rapsöl, Wasser, Brantweinessig/Weingeistessig, Zucker, Speisesalz, modifizierte Stärke, Zitronensaftkonzentrat, natürliches Aroma (enthält SENF), Antioxidatiosmittel (E385), Paprikaextrat), Hoisin Sauce (Wasser, Zucker, Sojabohnenpaste (SOJAbohnen, WEIZENmehl, Salz, Wasser, Zucker, Geschmacksverstärker: E621, Konservierungsstoff: E211), Salz, Branntweinessig, modifzierte Tapiokastärke, Knoblauch, Farbstoff: E150c, SESAMöl, Sternanis, Konservierungsstoff: E202), Sriracha super hot chilli sauce (Chili 70%, Zuckersirup, Salz, Wasser, Geschmacksverstärker: E621, Säurungsmittel: E260, E330, Stabilisator: E415, Konservierungsstoff: E202); Crumble: ERDNÜSSE geröstet, Röstzwiebel (Zwiebel, pflanzliches Öl (Palmöl ungehärtet), WEIZENmehl, Speißesalz unjodiert), Knoblauch; Koriander Chimichuri: Traubenkernöl, Koriander, Petersilie, Ingwer, Meersalz, Limettensaft.
Gekühlt bei 2-6°C lagern.
Kontakt: Mochi Production GmbH, Ferdinandstraße 13, 1020 Wien
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1020 kJ/244 kCal |
| Fett | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2.2 g |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| davon Zucker | 17 g |
| Eiweiß | 7.5 g |
| Salz | 0.53 g |
| Ballaststoffe | g |
Allergene
| Glutenhaltiges Getreide |
| Eier |
| Erdnüsse |
| Sojabohnen |
| Sesamsamen |
| Es kann Spuren von enthalten: |
| Senf |