Mochi Teriyaki Sauce

250 g
€ 9,59 € 38,36 /kg
Herkunftsland: Österreich ,

Mochi Teriyaki Sauce 250g

homemade, die klassische japanische Sauce für Fisch, Fleisch und Gemüse 250ml
zb. bei der Mochi Dana Roll, den Chicken Yakitori oder den Courgette Yakitori

 

Über den Hersteller:

o.m.k. – Take-away & Deli: Das 2014 eröffnete o.m.k. befindet sich direkt gegenüber vom Mochi. Die Abkürzung steht für O-Mochi-Kaeri, was auf Japanisch soviel wie „Take-away“ bedeutet.

Mochi sind kleine gefüllte Klebreisbällchen, die in Japan bei besonderen Anlässen und zu Neujahr als Glücksbringer verschenkt werden. Weil ihr Name mindestens so toll klingt wie sie schmecken, haben wir kurzerhand unser erstes eigenes Lokal danach benannt. Das Mochi verbindet traditionelle japanische Küche mit europäischen und internationalen Einflüssen. Sushi und Sashimi, Tapas, Karaage (Gebackenes), Yakitori (gegrillte Spieße) und Robata (Grillgerichte) kommen wie bei Freunden zuhause zum Teilen in die Tischmitte. Beim mittäglichen Business Lunch stehen Donburi – Reisschalen mit Fleisch, Fisch oder Gemüse – im Mittelpunkt. Im Sommer lädt neben der Bar entlang der offenen Küche und den Tischen im Lokal ein schattiger Schanigarten zum Verweilen ein.

Die Mochi Ramen Bar ist eine Hommage an die Nudelsuppenküche Japans. Seit Anfang 2017 wird die japanische Kultsuppe am Vorgarten Markt im zweiten Bezirk mit täglich frisch hausgemachten Ramennudeln, kräftigen Brühen und vielfältigen Toppings zelebriert.

Kikko Bā – Wine Bar & Snacks Mit der Kikko Bā in der Schleifmühlgasse hat der Haussake Kikko, der in den anderen Lokalen der Mochi-Familie längst Stammgast ist, 2019 ein Zuhause bekommen.

Haltbarkeit

Übliche Haltbarkeit des Produkts ab Lieferung des Einkaufs: 68 Tage.

Garantierte Mindesthaltbarkeit dieses Produkts ab Lieferung des Einkaufs: 14 Tage.Wenn die Mindesthaltbarkeit der Ware in deinem Einkauf geringer wäre, kontaktiere uns und wir erstatten den für die Ware gezahlten Preis in Credits. Gilt nicht für Waren aus der Sektion Rette Lebensmittel.

Zusammensetzung

Mochi Teriyaki Sauce.

Zutaten: SOJAsauce (Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN, Salz), SAKE (alc. 14,5%) (Reis, Wasser, Hefe) MIRIN (alc. 12,5%), (Wasser Dextrose, Reis, fester Maissirup), Zucker, Ingwer, Karotten, Kombu, Junglauch,

Gekühlt (bei 4°C - 8°C) lager, nach dem öffnen innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Kontakt:
Mochi GmbH, Praterstraße 16, 1020 Wien, 01 – 925 13 80, www.mochi.at

Allergene

Glutenhaltiges Getreide
Sojabohnen
Überprüfe vor dem Verzehr immer den Allergengehalt auf der Produktverpackung.