10 TAGE DURCHSCHNITTLICHE FRISCHE
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Dieses feine BIO Lachsforellenfilet von Decleva´s Alpenfisch stammt aus nachhaltiger Aquakultur in Österreich. Das gebeizte Filet ohne Haut überzeugt mit einer angenehm festen Konsistenz und einem kräftigen Geschmack. Dank der Aufzucht im eiskalten Quellwasser wächst der Fisch langsam heran. Das vakuumverpackte Filet in bester Bio-Qualität bleibt für Sie mindestens 10 Tage lang frisch.
Herkunftsland
Beschreibung
1 Stück BIO Lachsforellenfilet gebeizt ohne Haut.
Bio-Lachsforellenfilet (Oncorhynchus mykiss) hat eine angenehm feste Konsistenz mit kräftigem Geschmack.
Aufgrund der BIO Haltung und BIO Fütterung kann es zu Abweichungen bei der Farbe des "Fleisches" kommen.
Bio-Lachsforelle enthält auch deutlich mehr Fett als eine Bachforelle. Der Fisch versorgt dich mit Mineralstoffen, Omega-3-Fettsäuren und Vitaminen. Für Menschen, die sich ausgewogen und bewusst ernähren möchten, ist Fisch ideal.
Je sauberer das Wasser und je niedriger die Wassertemperatur, desto schmackhafter ist der Fisch. In den Teichen von Decleva fließt das Wasser aus den Quellen direkt vom Hochschwabmassiv und bietet ideale Lebensbedingungen für die Fische. Die Fische wachsen langsam heran. Sie benötigen 2,5 bis 3 Jahre, bis sie eine Größe von 1 kg erreicht haben.
Herkunft: Aquakultur Österreich
Über den Produzenten:
Wenn Sie nach der perfekten Fischqualität suchen, sollten Sie nach der perfekten Wasserqualität Ausschau halten.
Kristallklares, kaltes Wasser – das ist die Lebensquelle DECLEVA´S Mariazeller Saiblinge! Mitten aus dem Hochschwabmassiv fließt es in unsere bio-zertifizierten Teiche. Frisch und ursprünglich, wie es auch als Trinkwasser mit seiner einzigartigen Qualität die Wiener Haushalte versorgt. Ein außergewöhnliches, 6,5° C kaltes Lebenselixier, in welchem unsere Fische die idealen Bedingungen für ihr langsames, gesundes Wachstum vorfinden.
Denn „Gut Ding‘ braucht Weile“ – und ein exzellenter Qualitätsfisch seine Zeit!
Viel Zeit, die unsere Saiblinge und Lachs-Forellen natürlich bekommen: 2,5 bis 3 Jahre reifen sie mit zertifiziertem Bio-Futter und Nährstoffen aus natürlichem Bachwasser heran. Bis sie schließlich ihre Fanggröße erreichen und sich mit einem unvergleichlichen, bekömmlichen Geschmack auszeichnen.
Verpackungsart:
Vakuumverpackt
Lagerbedingungen:
Gekühlt lagern bei 0°C bis +4°C, nach dem Öffnen sofort verarbeiten.
Produzent:
decleva`s alpenfisch gmbh
Bundesstraße 15, 8630 Mariazell
AT 62734 EG
BIO Kontrollstellennummer: AT-BIO-301
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Bio-Lachsforellenfilet, Salz, Bio-Zucker, Bio-Dille
Allergene
- Fisch