Apfel Granny Smith
ca. 200 gca.
Lieferung bis zu deiner Türe
KI-Zusammenfassung
Entdecken Sie den vielseitigen Granny Smith Apfel aus Italien. Diese Äpfel sind bekannt für ihre leicht gesprenkelte, leuchtend grüne Schale und ihren erfrischend säuerlichen Geschmack, besonders wenn sie noch nicht ganz reif sind. Sie eignen sich hervorragend zum Backen und Kochen, aber auch als knackiger Snack. Für ein ausgewogenes Aroma lassen Sie sie einfach etwas nachreifen.
War dieses Ergebnis hilfreich?
Herkunftsland:
Italien,Die Frucht hat im unreifen Zustand eine leicht gesprenkelte, kräftig grüne Haut. Granny Smith benötigt heißes Klima und einen sehr langen Wachstumszeitraum, um vollständig auszureifen. Die im Handel erhältlichen Granny Smith wurden im Allgemeinen weit vor der Pflückreife geerntet und haben daher, wie die meisten unreifen Äpfel, einen stark sauren Geschmack. Reife Granny Smith ähneln äußerlich einem vollreifen Golden Delicious mit sonnenseits rötlicher Behauchung und haben ein sehr ausgewogenes Aroma. Um diese Qualität zu erreichen, müssen die Äpfel allerdings selbst in Kalifornien meist bis Februar völlig am Baum ausreifen.
Der Granny Smith wird auch gerne zum Backen und Kochen verwendet.