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Dieser preisgekrönte Wyke Cheddar Vintage Reserve ist ein echter Genuss für alle Käseliebhaber. Nach dem geheimen Familienrezept von Großmutter Ivy hergestellt, reift dieser britische Premium-Käse über 15 Monate lang im Herzen Englands. Er überzeugt mit einem kräftigen Geschmack sowie einer wunderbar krümeligen Textur. Das praktische 200g-Stück aus Großbritannien bleibt im Kühlschrank mindestens 105 Tage lang frisch.
Herkunftsland
Beschreibung
Wir haben unsere Großmutter Ivy mit ihrem Namen mit dieser Cheddar-Sonderausgabe geehrt. Schließlich ist es ihr Geheimrezept, das wir auch heute noch verwenden. Er reift über 15 Monate und wird von unserem Master Cheese Grader ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Aromen ausgewählt werden. Im Laufe der Jahre hat dieses Rezept mehr Preise gewonnen als jeder andere Cheddar und wird derzeit in über 150 Ländern geliebt - deshalb bewahren wir das Rezept in einem Safe auf unserer Farm unter Verschluss auf.

Vintage Cheddar ist ein Muss für jedes gute Käsebrett. Sein kräftiger und unverwechselbarer Geschmack und seine krümelige Textur machen es ideal für die Paarung mit süßen Chutneys auf der Oberseite von herzhaften Keksen.
Über den Hersteller:

Auf der Familienfarm Clothier im Herzen des englischen Landes, wo seit über 150 Jahren Käse nach Familienrezept hergestellt wird, wird die Kunst der traditionellen Käseherstellung nie verloren gehen. Nur die feinste britische Milch wird verwendet, um die vielfach ausgezeichnete Linie zu kreieren, auf die die Familie stolz ist.
Haltbarkeit
Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Cheddarkäse 48% Fett i. Tr
Gekühlt (bei max. 7 °C) lagern, nach dem Öffnen umgehend verbrauchen.
Zutaten: Pasteurisierte KUHMILCH, Salz, Starterkultur (MILCH), Vegetarisches Lab.
Kontaktdaten:
Lamercantile Scardovi GmbH, Baumgasse 70, 1030 Wien, +43 1 796 43 08, office@lamercantile.com










