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Dieser österreichische Käse am Stück von Erlebnis Sennerei Zillertal wird traditionell im Kupferkessel aus pasteurisierter Heumilch g.t.S. hergestellt und reift im hauseigenen Keller. Veredelt mit einer feinen Kräuter-Blütenmischung bietet dieser Schnittkäse 45 % Fett i. Tr. und eignet sich ideal für die Brettljause oder zum Überbacken. Die Menge beträgt 150 g.
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Herkunftsland
Beschreibung
Der Heublumen Erlebnis Schnittkäse der Erlebnissennerei Zillertal ist ein authentischer Alpenkäse aus bester, pasteurisierter Heumilch g.t.S. Mit seiner feinen Kräuter-Blütenmischung affiniert, bietet dieser Käse mit 45% Fett i. Tr. ein unvergleichliches, alpines Geschmackserlebnis. Ein echtes Stück Zillertaler Handwerkskunst für höchste kulinarische Ansprüche.
Die traditionelle Herstellung beginnt mit dem sorgfältigen Mischen der Milch in klassischen Kupferkesseln – ein bewährtes Verfahren, das dem Käse sein tiefes, vollmundiges Aroma verleiht. In den hauseigenen Reifekellern erhält er anschließend die nötige Zeit für die perfekte Reifung. Die absolute Transparenz der Erlebnissennerei, bei der Kunden den Prozess hautnah miterleben können, unterstreicht den exklusiven Charakter dieses luxuriösen Alpenkäses. Er ist ein absolutes Highlight für jede anspruchsvolle Käseplatte und eignet sich hervorragend für eine exklusive Brettljause oder zum Überbacken traditioneller österreichischer Gerichte. Servieren Sie dieses Meisterwerk mit Stolz und genießen Sie authentischen Genuss aus den österreichischen Alpen.
Verwendung
Zum direkten Verzehr geeignet. Ideal für eine exklusive Brettljause oder zum Überbacken.
Über den Hersteller
Erlebnissennerei Zillertal GmbH steht als Sennerei für Genussmomente mit alpiner Anmutung. Als professionell geführtes Unternehmen verbindet die Marke das Bild traditioneller Milchverarbeitung mit einem klaren Anspruch an Qualität und reinen Geschmack. Ob für die Jausenplatte, zum Verfeinern in der Küche oder als feines Mitbringsel: Produkte aus der Sennerei-Welt passen überall dort, wo ehrliche Zutaten gefragt sind. Besonders stimmig wirken sie zu frischem Brot, mit Kräutern und eingelegtem Gemüse oder als cremige Komponente in Gratins, Knödeln und Saucen. Wer Käse und Milchprodukte nicht nur genießt, sondern bewusst auswählt, findet hier eine Marke, die für Genuss und Verlässlichkeit steht – ideal für alle, die ein hochwertiges Sortiment und sorgfältig ausgewählte Produkte schätzen.
Lagerung
Gekühlt bei +4°C bis +8°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen.
Hersteller
Erlebnissennerei Zillertal GmbH
Hollenzen 116
6290 Mayrhofen
office@sennerei-zillertal.at
Haltbarkeit
Garantierte Mindesthaltbarkeit dieses Produkts ab Lieferung des Einkaufs: 9 Tage.Wenn die Mindesthaltbarkeit der Ware in deinem Einkauf geringer wäre, kontaktiere uns und wir erstatten den für die Ware gezahlten Preis in Credits. Gilt nicht für Waren aus der Sektion Rette Lebensmittel.Nährwerte pro 100 g
Zusammensetzung & Allergene
Zusammensetzung
Schnittkäse 45% Fett i. Tr. aus pasteurisierter Heumilch g.t.S., mit Kräuter-Blütenmischung affiniert
Zutaten: Heumilch g.t.S., Heublumen (Hibiskus, Ringelblume, Grünhafer, Lavendel, Rose, Drachenkopfmelisse, Kornblume, Kamille), unjodiertes Speisesalz, tierisches Lab, Mikroorganismenkulturen
Allergene
- Nüsse