Welsh Lamb g.g.A. – Lammstelze mit Knochen

Die „Welsh Lamb g.g.A.“ Lammstelze mit Knochen stammt aus Wales im Vereinigten Königreich und trägt die geschützte geografische Angabe (g.g.A.), die Herkunft und Qualität garantiert. Die Tiere werden dort in Freiland‑ und Weidehaltung aufgezogen, ernähren sich von Gras, Kräutern und Klee – dies verleiht dem Fleisch seinen milden, feinen Geschmack. Die Stelze mit Knochen bietet eine kräftige Struktur und eignet sich ideal für Braten oder Schmoren.

Was Dich bei diesem Produkt erwartet:

• Herkunft: Walisisches Lammfleisch mit g.g.A.‑Siegel – Herkunft aus Wales bestätigt. 
• Haltung & Fütterung: Tiere wachsen ganzjährig auf Weiden auf, ernähren sich vorwiegend von Gras, Kräutern und Klee – für einen zart‑milden Geschmack. 
• Spezialstück: Die Lammstelze mit Knochen ist ein kräftiger Cut – der Knochen unterstützt beim Garen das Aroma und die Saftigkeit.
• Vielseitige Zubereitung: Ideal zum langsamen Schmoren bei niedriger Temperatur oder klassisch im Ofen – das Fleisch bleibt saftig und zart.

Bestelle jetzt die Lammstelze mit Knochen – und bereite ein besonderes Gericht mit Fleischqualität aus Wales zu.

Lagerung:
Max. lagern bei +4°C.

Produzent:
Dunbia
Carmarthenshire, Cross Hands Food Park
SA14 6RF