Signore Giuseppe

Sigonore Giuseppe Lambrusco dell´Emilia Rosato

SIGNORE GIUSEPPE – Lambrusco dell’Emilia IGT Rosé
Emilia-Romagna, Italien | Perlwein in Rosé

Herkunft & Terroir
Dieser fruchtige Rosé-Perlwein stammt aus der Region Reggio Emilia, im Herzen der Emilia-Romagna – dem traditionellen Zentrum der Lambrusco-Produktion. Die kies- und tonhaltigen Böden der Region bringen frische, leichtfüßige Weine mit feiner Mineralität hervor.

Rebsorten & Ausbau
Diese Rosé-Variante wird aus klassischen Lambrusco-Rebsorten vinifiziert:

Lambrusco Salamino

Lambrusco Maestri

Lambrusco Marani

Die Gärung erfolgt durch natürliche Fermentation in unter Druck stehenden, temperaturkontrollierten Edelstahltanks, wodurch eine feinperlige, erfrischende Textur entsteht. Der Rosé-Stil bringt die fruchtigen Aromen der Rebsorten besonders zur Geltung.

Sensorisches Profil
Farbe: Leuchtendes Himbeerrosa – frisch und einladend

Duft: Fruchtige Nase mit Noten roter Beeren wie Erdbeere und Himbeere, dezent süßlich und verspielt

Gaumen: Frisch, lebendig und fruchtbetont, mit dezenten Aromen von roten Früchten, harmonischer Süße und einem angenehm leichten Mundgefühl. Unkompliziert und äußerst trinkfreudig.

Speiseempfehlung
Ein vielseitiger Rosé-Perlwein, ideal zu:

Leichten Gerichten wie frischer Pasta oder Antipasti
Pizza & mediterranen Flammkuchen
Fruchtigen Desserts, Eis oder Gebäck
Auch perfekt als Apéritif an warmen Tagen!

Serviertemperatur: 8–10 °C

Weinprofil auf einen Blick
Bezeichnung: Lambrusco dell’Emilia IGT Rosé

Herkunft: Reggio Emilia, Italien

Rebsorten: Lambrusco Salamino, Maestri, Marani

Alkoholgehalt: 8 % vol.

Vinifikation: Thermoregulierte Gärung unter Druck

Serviertemperatur: 8–10 °C

Lagerpotenzial: Innerhalb von 1 Jahr genießen