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Der Polz Südsteiermark DAC Weissburgunder 2024 ist ein eleganter, trockener Weißwein aus Österreich. Dieser finessenreiche Wein vom traditionsreichen Weingut Polz besticht durch seine lebendige Säure sowie feine Noten von gelbem Apfel und reifer Birne. Geliefert in der klassischen 0,75-Liter-Flasche mit praktischem Schraubverschluss, passt er mit seinen 12,5 % Vol. hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten oder leichten Salaten.
35 min
Unter einer Stunde
Herkunftsland
Beschreibung
Ein strahlender Weißwein aus dem Herzen der Südsteiermark: Dieser Weißburgunder überzeugt mit finessenreicher Klarheit und eleganter Frische.
Charakteristik
Fakten
| 🍇 Rebsorte: | Weißburgunder |
| 🌍 Herkunft: | Österreich, Südsteiermark DAC |
| 🏢 Weingut: | Weingut Polz |
| 🗓️ Jahrgang: | 2024 |
| 🍷 Alkoholgehalt: | 12,5% Vol. |
Verkostungsnotiz: Die Essenz des Südens
Nase: In der Nase entfaltet sich eine feine Frucht von gelbem Apfel und reifer Birne, untermalt von nussigen Noten und einem Hauch von weißen Blüten.
Gaumen: Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und saftig, mit einer lebendigen Säure und einer ausgewogenen Struktur. Die Aromen von gelbem Apfel und Birne dominieren, unterstützt von einer dezenten Mineralität.
Abgang: Ein mittellanger und harmonischer Abgang, der mit einer angenehmen Frische und einem fruchtigen Nachhall ausklingt.
Passt perfekt zu
Leichten Vorspeisen & Salaten
Gerichten mit hellem Fleisch
Fisch & Meeresfrüchten
Weingut
Das Weingut Polz, ein traditionsreicher Familienbetrieb in der Südsteiermark, wird von den Brüdern Erich und Walter Polz geführt. Ihre Philosophie ist geprägt von großem Respekt vor der Natur und dem einzigartigen Terroir der Region. Durch nachhaltigen Weinbau und eine sorgfältige Verarbeitung im Keller entstehen Weine von klarem, finessenreichem Charakter, die die Typizität des Bodens perfekt widerspiegeln.
Weitere Details
Trinktemperatur: 8-10°C
Flaschengröße: 0,75l
Lagerpotenzial: bis 2028
Verschlussart: Schraubverschluss